饮用水微生物检验技术

图书标准信息

• 作者 袁雅姝、杨辉 著
• 出版社 辽宁人民出版社
• 出版时间 2020-10
• 版次 1
• ISBN 9787205099671
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 198页

【内容简介】

本书是针对饮用水微生物基础与检验技术的综合性教材，是作者结合多年教学及实践经验的总结。全书重点阐述饮用水微生物检验技术，专业基础知识占适当比重，更突出实用性。
    全书共分六章。第一章从微生物基本特性、水中常见病原微生物、介水传染病特征及对人类健康造成的危害入手，阐述微生物指标制定的重要意义，了解国内外饮用水微生物指标区别，介绍饮用水微生物污染消毒防治技术措施。有助于供水行业管理者和检验人员在工作中出现异常现象时能够初步判断事故原因，有助于相关技术人员及时采取应急处理措施。第二章论述细菌的形态与结构，微生物的营养、培养基、生长繁殖与生存条件及生存因子。对微生物的专业基础知识进行了简明扼要的介绍，有助于工作中对造成微生物污染的原因进行科学分析判断。第三章是微生物检验的基本操作技能，从基础准备、基本操作技能到注意事项详细地进行了论述。第四章根据与饮用水相关的国家标准规定的微生物指标，按照标准要求，重点对饮用水微生物指标检验原理、方法与技术进行了翔实而系统的归纳汇总。第五章介绍了可以逃避检测的“隐性”传染源VBNC状态细菌及现代微生物的快速检测方法与技术。第六章从环境、检验人员、检验用品、标准菌株等实验室内的质量控制到实验室间质量控制评价进行了详细的论述，对微生物实验室的生物安全防护、实验室意外应急处理措施、有毒有菌污染废物的处理等做了详细归纳。
    本书适合从事水处理尤其给水处理的教学、科研、环境保护工程技术人员和管理人员阅读，也可作为大专院校相关专业师生教学参考，尤其适用自来水厂微生物检验人员的参考与培训。

【目录】

前言
第一章  绪论
  第一节  微生物分类与特点
  第二节  微生物学发展简介
  第三节  水中常见病原微生物及介水传染病
  第四节  饮用水微生物指标卫生标准
  第五节  饮用水微生物污染的防治及消毒
第二章  微生物基础
  第一节  细菌的形态与结构
  第二节  微生物的营养
  第三节  微生物的培养基
  第四节  微生物的生长繁殖与生存条件
  第五节  微生物的生存因子
第三章  微生物检验基础
  第一节  水样采集、标记、运输与保存
  第二节  玻璃器皿的洗涤与包装技术
  第三节  显微镜种类和普通光学显微镜使用
  第四节  显微镜细胞计数与细胞大小测量技术
  第五节  培养基制备技术
  第六节  微生物的消毒与灭菌技术
  第七节  微生物纯种分离、培养、接种及保藏技术
  第八节  微生物的染色与观察
  第九节  微生物检验常用仪器设备
第四章  饮用水微生物指标检测
  第一节  菌落总数
  第二节  总大肠菌群
  第三节  耐热大肠菌群
  第四节  大肠埃希氏菌
  第五节  贾第鞭毛虫与隐孢子虫
  第六节  包装饮用水大肠菌群平板计数法
  第七节  粪链球菌
  第八节  铜绿假单胞菌
  第九节  产气荚膜梭菌
  第十节  肠球菌
第五章  活的非可培养状态细菌
  第一节  “活的非可培养状态”细菌简介
  第二节  细菌VBNC状态的类型
  第三节  细菌VBNC状态的生物学特性
  第四节  水中常见的几种VBNC病原菌
  第五节  细菌VBNC状态的检测方法
  第六节  细菌VBNC状态的研究意义及展望
第六章  微生物检验实验室的质量控制
  第一节  微生物实验室内部质量控制
  第二节  实验室间质量控制
参考文献