生产与运作管理（财务会计类、工商管理类专业适用 第2版）

图书标准信息

• 作者 许兆祥、汪政 编
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2015-02
• 版次 2
• ISBN 9787111324881
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 324页
• 字数 373千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高职高专规划教材

【内容简介】

　　《生产与运作管理》共分13章，主要内容包括生产与运作管理概论；生产过程组织；流水线、成组技术和柔性制造系统；研究、发展与企业新产品；工作研究和工作设计：生产计划管理；从MRP到ERP；项目管理和网络计划技术；质量管理；物流、库存和供应链管理；设备综合管理；其他先进生产方式；生产现场管理。
　　为了突出教材的实用性，《生产与运作管理》在每章后增加了案例分析，供学生用来实践与训练；融入生产运作管理的新内容。《生产与运作管理（财务会计类、工商管理类专业适用第2版）》以就业为导向，以提高学生的实践操作能力为本位，以努力满足岗位实际需要为目标。全书结构严谨，内容新颖，文字简练，适用面较广，可作为高职高专院校、成人高校工商管理专业和物流管理专业的教材，也可作为企业各级生产、物流管理人员的岗化培训教材，还可供各类企业生产管理人员和社会读者自学、阅读。

【目录】

第2版前言
第1版前言

第一章现代生产与运作管理概论
第一节生产的基本概念
第二节生产运作管理的历史演进
第三节生产运作战略
复习思考题

第二章生产过程组织
第一节生产过程及其构成
第二节生产类型的划分
第三节生产过程空间组织
第四节生产过程时间组织
复习思考题

第三章流水线、成组技术和柔性制造系统
第一节流水线生产
第二节成组技术
第三节柔性制造系统
复习思考题

第四章研究、发展与企业新产品
第一节研究、发展与技术创新管理
第二节企业新产品
第三节新产品设计
第四节生产技术准备
复习思考题

第五章工作研究和工作设计
第一节工业工程概述
第二节工作研究
第三节劳动定额
第四节工作设计
复习思考题

第六章生产计划管理
第一节现代企业的生产计划概述
第二节企业生产计划种类
第三节生产类型与生产计划体系
第四节生产控制
复习思考题

第七章从MRP到ERP
第一节物料需求计划（MRP）
第二节制造资源计划（MRPⅡ）
第三节企业资源计划（ERP）
复习思考题

第八章项目管理和网络计划技术
第一节项目管理
第二节项目可行性研究
第三节网络计划技术
第四节项目风险
复习思考题

第九章质量管理
第一节质量与质量管理
第二节ISO9000族标准及质量管理体系认证
第三节质量管理常用工具
第四节质量检验
复习思考题

第十章物流、库存和供应链管理
第一节物流管理
第二节库存管理
第三节仓库管理
第四节供应链管理
复习思考题

第十一章设备综合管理
第一节设备管理综述
第二节设备的选择与评价
第三节设备的使用、维护及修理
第四节设备的更新与改造
复习思考题

第十二章其他先进生产方式
第一节准时化生产系统（JIT）
第二节大规模定制生产
第三节计算机集成制造系统（CIMS）
第四节敏捷制造
复习思考题

第十三章生产现场管理
第一节生产现场管理概述
第二节“5S”活动
第三节定置管理
第四节目视管理
复习思考题

参考文献