新中国工业生物技术发展史略

图书标准信息

• 作者 中国生物工程学会 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2013-04
• 版次 1
• ISBN 9787122165343
• 定价 68.00元
• 装帧 精装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 238页
• 字数 291千字

【内容简介】

　　《新中国工业生物技术发展史略》包括14章，从不同角度回顾了新中国工业生物技术发展不平凡的历程，记录了老一代工业生物科技人员在艰苦的环境中如何磨砺出坚强的意志和百折不挠的精神，创造一个个科学奇迹。书后的附录，有选择性地介绍了少数有代表性的机构，内容丰富，是对前14章内容的重要补充。
　　《新中国工业生物技术发展史略》既是一部科技专著,也是一部工业生物技术综合性科技史料，可供该科学技术领域的大学生、研究生、教师、科研人员、科技管理人员和科学技术史学者参考。

【目录】

导读执著追求与积极创造的年代孟广震
第1章我国工业生物产业初创及奠基者程光胜
1.1新中国成立前的发酵产业基本轮廓
1.2新中国成立初期的全局性规划与实施
1.3发酵产业的应用性基础研究
1.4主要发酵产业基本发展状况
1.5新中国成立初期发酵产业的历史地位
1.6工业发酵学早期重要科学家

第2章走向强大的新中国抗生素工业吴剑波
2.1抗生素工业之拓荒创业
2.2抗生素工业之快速发展
2.3抗生素工业之走向强大

第3章氨基酸生产技术的沿革与产业化丁久元
3.1氨基酸发酵工业的发展历程
3.2多种技术路线的竞争与互补
3.3微生物育种技术迈入新时代
3.4中国氨基酸产业的发展现状

第4章重温新中国酶制剂工业发展历程钱世钧侯炳炎
4.1新中国酶制剂工业艰难起步
4.2动荡中寻觅酶制剂发展机会
4.3酶制剂研发终于驶入快车道
4.4中国酶制剂工业迈向国际化

第5章创造维生素C生产新工艺的故事江宁
第6章话说发酵有机酸产业的成长之路冯志合莫湘筠
6.1柠檬酸产业成长史
6.2乳酸产业发展历程

第7章大踏步前进的中国啤酒酿造产业顾国贤
7.1新中国成立后啤酒产业发展历程
7.2两个立竿见影的重要措施
7.3靠技术进步带动快速发展
7.4啤酒生产企业集团化发展
7.5谋求产业与环境和谐发展

第8章糖生物学与糖工程的兴起与成长尹恒杜昱光金城
8.1相关研究开发工作的早期积累
8.2糖生物学与糖工程的迅速兴起
8.3糖工程研究与产业化初步成就

第9章新中国生物化工新产业发展回顾
9.1开拓生物基高分子材料
9.2提升生物过程装备水平
9.3积极开发利用生物能源

第10章下游工程技术的突破与成长历程欧阳藩
10.1下游工程技术显现出严重滞后
10.2扭转落后状态采取的应对措施
10.3科技攻关为技术进步打下基础
10.4工程技术人才队伍形成与成长
10.5技术进步提升产业水平的案例

第11章忆工业微生物育种的起步与发展诸葛健
第12章生物产业与生态环境的和谐发展李晓燕
12.1开辟废弃物原料发展酵母工业
12.2高浓度有机废水的治理与利用
12.3建立有特色的氨基酸循环经济

第13章工业生物产业发展相关政策纵览刘斌马树恒
13.1新中国成立后产业的基础布局与早期发展
13.2改革开放为产业快速发展创造条件
13.3跨入经济与环境和谐发展的新世纪

第14章工业生物技术在新世纪的新布局马延和
14.1现代生物制造被纳入科技专项规划
14.2生物制造列入战略性新兴产业规划
14.3工业生物技术创新单元获较大发展
14.4加强工业生物技术的创新能力建设

附录工业生物技术领域主要研发基地和机构
附录1中国菌种保藏机构的建立与演变
附录2轻工系统各相关研究机构和企业
附录3抗生素领域相关研究机构和企业
附录4高等院校各相关教学和科研机构
附录5中国科学院系统各相关研究机构
附录6中国生物工程学会的成立与发展