猫头鹰的咖啡馆

图书标准信息

• 作者 佐拉 著
• 出版社 中信出版社
• 出版时间 2016-10
• 版次 1
• ISBN 9787508664514
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 216页
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 Olly talk about coffee

【内容简介】

　　什么？这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰？而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚！接下来，我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡应该怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡会变黑吗？还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具，各式各样的瓶瓶罐罐等等。

 

　　让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国！

 

【作者简介】

　　佐拉，一个喜欢足球和摇滚乐，钟爱咖啡和养乐多的漫画家。

 

　　近年来，一直创作猫头鹰Olly系列漫画在网上更新发表，并会相继推出系列图书。

 

　　自由职业者，从事设计和插画的工作，曾经合作过的品牌包括耐克、李宁、爱普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02时尚女装、联想电脑、京东商城、丹尼尔·惠灵顿手表等等。

 

　　站酷网推荐、拥有百万人气的优秀设计师和绘本画家，曾出版过漫画图书《佐拉，漫生活！》、《异想星球—Hello，我是托比小黑！》等。

 

【目录】

前言　咖啡这东西

 

第一章　咖啡的前世今生

 

（咖啡的由来与上千年的咖啡风潮）

 

（一）咖啡的由来

 

（二）一颗神奇的豆子

 

（三）豆子家族之争

 

（四）豆豆王国

 

第二章　周游咖啡列国

 

（世界各地咖啡文化）

 

（一）美国：咖啡，要喝得自由！

 

（二）浓情意大利

 

（三）意式咖啡

 

（四）浪漫法兰西！

 

（五）梦幻土耳其！

 

第三章　咖啡朋友圈

 

（咖啡豆产地之间的联系，以及各产地的明星咖啡豆）

 

（一）拉丁美洲！

 

巴西

 

哥伦比亚

 

危地马拉

 

巴拿马

 

哥斯达黎加

 

萨尔瓦多

 

（二）非洲！

 

埃塞俄比亚

 

肯尼亚

 

卢旺达& 坦桑尼亚

 

（三）咖啡，好莱坞！

 

第四章　不只是咖啡

 

（咖啡冷知识和有趣的咖啡问答）

 

什么是Barista ？

 

咖啡应该怎么喝？

 

黑咖啡是啥？白咖啡是什么鬼？

 

什么是咖啡因？

 

第五章　Olly 咖啡帖

 

（Olly 教大家用各国有特色的咖啡器具冲煮咖啡）

 

手冲咖啡（Hand Drip Coffee）

 

法压壶（French Press）

 

爱乐压（Aero Press）

 

摩卡壶（Moka Pot）

 

虹吸壶（Syphon）

 

土耳其壶（Ibrik）

 

越南壶（Vietnamese Pot）

 

— 后记 —

 

“没有最好喝的咖啡，只有最适合你的那一杯！”