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教学菜——粤菜(第二版 全国中等职业技术学校烹饪专业教材)

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作者劳动和社会保障部教材办公室组织编写

出版社中国劳动社会保障出版社

ISBN9787504532428

出版时间2001-07

版次第2版1印

印刷时间2001-07

装帧平装

开本大32开

页数230页

定价15元

货号13/1

上书时间2013-10-31

评价3529好评率 99.98%

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