西英双语 Nuestras recetas de siempre 美味食谱 Hugo Soca

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广东广州

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作者Hugo Soca

出版社Aguaclara Editorial

ISBN9789974988309

出版时间2017

装帧精装

页数332页

上书时间2024-07-17

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商品描述: Nuestras recetas de siempre 精装
Hugo Soca（作者）

基本信息
出版社 ‏ : ‎Aguaclara Editorial (2017年 3月 9日)
语言 ‏ : ‎西班牙语和英语
精装 ‏ : ‎ 332页
ISBN-13 ‏ : ‎ 9789974988309
商品重量 ‏ : ‎ 1.3 Kilograms
尺寸 ‏ : ‎ 19.5 x 3.2 x 26.5 cm

Para escribir este libro, nada mejor que haber crecido en el campo en contacto con la cocina tradicional: los dulces que preparaba mi madre con las furas de la huerta, el queso casero, amasar nuestro propio pan, y aquellos fríos días de invierno donde los pucheros y guisos se cocinaban durante horas en la cocina a leña. Son hoy muchas de las recetas que nos identifican y es buen momento para retomarlas y disfrutarlas entre amigos o en familia. Hugo Soca To write this book, nothing better tan having grown up in the countryside in close contact with our traditional cuisine; the preserves that my mother used to prepare with fruits from our own orchard, the homemade cheese, kneading our own bread, and those chill winter days with stews and hot pos boiling for hours on the wood stove…. Today, many recipes identify us and this is a good time to rescue them and enjoy them among family or friends.

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