调鼎集:清代菜谱大观.酒茶点心编
￥ 80 六品
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江苏淮安
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作者[清]童岳荐 编撰；张廷年 校注
出版社中州古籍出版社
出版时间1991-01
装帧其他
上书时间2024-06-11
商品详情
- 品相描述：六品
- 有破损。详见图
图书标准信息
- 作者 [清]童岳荐 编撰；张廷年 校注
- 出版社 中州古籍出版社
- 出版时间 1991-01
- ISBN 9787534802256
- 定价 4.20元
- 装帧 平装
- 开本 20cm
- 页数 273页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 全书共分两篇十卷。一至六卷为“筵席菜肴编”，本册为七至十卷“茶点果品编”，收有40余类果品，达260种。
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