章丘大葱 9787560764610 张绍迎, 主编 山东大学
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作者张绍迎, 主编
出版社山东大学
ISBN9787560764610
出版时间2019-09
装帧其他
开本其他
定价50元
货号30839465
上书时间2024-06-23
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商品详情
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目录
第一篇 综合篇
第一章 大葱
第一节 大葱起源、分类、分布
第二节 大葱形态特征和生物学特性
第三节 大葱类型与优良品种
第二章 章丘大葱生产现状与发展前景
第一节 章丘大葱生产现状
第二节 章丘大葱生产中存在的主要问题和解决途径
第二篇 生产篇
第三章 大葱需肥规律
第四章 章丘大葱主产区耕地地力及灌溉水分析
第一节 章丘大葱主产区耕地土壤物理性状
第二节 章丘大葱主产区耕地土壤化学性状
第三节 章丘大葱主产区灌溉水质量
第五章 章丘大葱测土配方施肥技术
第一节 章丘大葱施肥指标体系
第二节 章丘大葱配方施肥技术
第六章 章丘大葱传统栽培技术
第一节 章丘大葱苗期管理技术
第二节 章丘大葱田间管理技术
第七章 章丘大葱全程机械化生产技术
第一节 大葱机械化生产的优势
第二节 章丘大葱机械化生产现状
第三节 章丘大葱全程机械化生产技术
第八章 章丘大葱周年栽培技术
第一节 大葱周年栽培的必要性
第二节 章丘大葱周年栽培技术
第九章 章丘大葱制种技术
第一节 大葱育种研究概况
第二节 章丘大葱品种提纯复壮
第三节 章丘大葱常规种制种技术
第四节 章丘大葱杂交种(F1)制种技术
第十章 章丘大葱病虫害防治技术
第一节 章丘大葱主要病害防治技术
第二节 章丘大葱主要虫害防治技术
第十一章 章丘大葱储存及加工技术
第一节 章丘大葱储存
第二节 章丘大葱制品加工技术
第三篇 文化篇
第十二章 章丘大葱价值
第一节 章丘大葱营养成分
第二节 章丘大葱功效
第三节 章丘大葱与鲁菜
第十三章 章丘大葱与名人名家
第十四章 章丘大葱文学作品
第十五章 章丘大葱荣誉
附录
绿色食品——章丘大葱生产技术规程
章丘大葱栽培范例
附表
内容摘要
章丘大葱堪称“葱中之王”，本书介绍了其历史、现状，重点对章丘大葱的生产技术进行了介绍，并充分挖掘了章丘大葱的文化价值，是第一次对章丘大葱进行全方位的描述分析。本书分为综合篇、生产篇和文化篇。综合篇主要介绍了章丘大葱的历史以及生产现状；生产篇主要介绍了主产区地力分析、配方施肥、栽培技术、制种技术、
病虫防治技术、储藏加工技术等；文化篇主要介绍了章丘大葱与名人、名家，章丘大葱名篇佳作，章丘大葱营养等。
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