酒店前厅与客房管理(全国旅游管理专业应用型本科规划教材) 9787563720606 于水华//谌文 旅游教育
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作者于水华//谌文
出版社旅游教育
ISBN9787563720606
出版时间2011-01
装帧平装
开本其他
定价27元
货号1924243
上书时间2024-05-22
商品详情
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目录
第一章 前厅部概述
第二章 预订管理
第三章 总台接待和销售管理
第四章 前厅系列服务管理
第五章 前厅部的协调沟通管理
第六章 客房产品价格管理
第七章 客房部概述
第八章 客房部的对客服务管理
第九章 客房清洁卫生管理
第十章 客房设备用品管理
第十一章 客房部安全管理与劳动保护
第十二章 客房服务与管理发展趋势
主要参考文献
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