中国农产品供应链发展报告（2020） 9787504772541 中国物流与采购联合会农产品供应链分会，国家农产品现代物流工程技术研究中心 中国财富出版社

 《中国农产品供应链发展报告 (2020)》 是中国物流与采购联合会农产品供应链分 会首次编写的农产品供应链领域的专项研究报告。 报告系统介绍并分析了农产品供应 链现状、 存在问题及发展趋势, 涵盖了农产品产业链、 农产品流通、 产地发展、 农产 品批发市场转型升级、 猪肉供应链发展建议、 专项案例文献等多维度内容, 以期给读 者带来更多的思考与启发。 
 2020 年是全面打赢脱贫攻坚战收官之年, 完善农产品供应链、 补齐 “三农” 领域 的突出短板, 对于促进农村经济发展、 增加农民收入等具有重大意义。 2020 年, 新冠 肺炎疫情的暴发, 进一步凸显出完善的农产品供应链对于应对重大突发事件的重要性; 同时也暴露出行业急需转型升级、 农产品供应链流通过程监管力度不足且监管主体不 明、 电商发展迅猛但存在瓶颈、 缺少统一的监控管理平台、 应急措施无法适应疫情常 态化操作、 传统农产品供应链存在管控短板等问题。 
 在挑战中迎来新的发展机遇, 随着中央及各地方政府 “加快产地基础设施建设” “完善现代化农产品供应链体系” 等相关扶持政策的出台, 以及疫情防控常态化机制的 逐步建立完善, 行业升维进化的下一个 “春天” 已然来临……这些都是本报告所涵盖 并展现给读者的。 
 在行文结构方面, 本报告共分为九章。 *章 2019 年农产品市场情况分析, 从农 产品市场环境分析、 政策环境、 发展现状及问题、 发展趋势四个方面对农产品市场情 况进行分析; 第二章 2019 年农产品流通环节现状及发展趋势, 介绍了流通环节业务全 景图, 分析了农产品流通的发展现状、 问题和发展趋势; 第三章 2019 年跨境生鲜现状 及发展趋势, 详细介绍了跨境冷链食品市场规模、 业务全景图, 具体分析了政策环境、 资源情况、 发展现状和发展趋势; 第四章助力产地发展, 从政策助力、 产地建设、 产 销互连三个方面对于产地端建设的思考进行了阐述; 第五章农产品批发市场转型升级, 分别从农产品批发市场发展现状、 现存问题、 转型升级方向、 转型升级主要途径、 新 技术与新模式五个方面进行了分析; 第六章猪肉供应链浅析, 通过介绍猪肉市场概况 分析猪肉供应链总结出未来发展的政策建议; 第七章疫情下的生鲜线上零售分析, 针对生鲜网购兴起的原因、 面临的挑战进行了分析, 并总结了生鲜线上零售未来发展 趋势; 第八章案例文献, 介绍了 “天津港首农食品进出口贸易有限公司项目案例” “专 注冷链新装备研发, 突破农产品产地物流核心技术” “疫情条件下果蔬产地销售模式调 研及小包装技术方案” “英国农产品标准化发展对我国的启示” 四个具体案例; 第九章 农产品供应链资料汇编, 主要介绍了 2019—2020 年国家相关部门和各地政府出台的农 产品相关政策、 相关标准, 中物联 A 级、 星级物流企业评估工作, 各地特色农产品。
 为了全面客观地描述农产品供应链发展现状, 本报告侧重于基础内容的梳理。 编 委会调研了大量行业内的企业, 收集了丰富的案例素材, 与行业大咖进行了充分交流, 坚持以求真务实、 严谨负责的态度完成本报告的资料收录和书稿编写工作, 希望可以 为农产品供应链相关从业者更深入、 更系统地呈现行业现状, 如有疏漏与不足之处恳 请广大读者批评指正。

 本报告报告系统介绍并分析了农产品供应 链现状、 存在问题及发展趋势, 涵盖了农产品产业链、 农产品流通、 产地发展、 农产 品批发市场转型升级、 猪肉供应链发展建议、 专项案例文献等多维度内容，共分为九章。 *章 2019 年农产品市场情况分析; 第二章 2019 年农产品流通环节现状及发展趋势; 第三章 2019 年跨境生鲜现状 及发展趋势; 第四章助力产地发展; 第五章农产品批发市场转型升级; 第六章猪肉供应链浅析; 第七章疫情下的生鲜线上零售分析; 第八章案例文献; 第九章 农产品供应链资料汇编。

本报告是由中国物流与采购联合会农产品供应链分会，国家农产品现代物流工程技术研究中心共同编写。中国物流与采购联合会农产品供应链分会英文名称为Agricultural Supply Chain Association of CFLP，国家农产品现代物流工程技术研究中心英文名称为National Engineering Research Center for Agricultural Products Logistics

*章 2019 年农产品市场情况分析
*节 农产品市场环境分析
第二节 政策环境
第三节 发展现状及问题 
第四节 发展趋势 
第二章 2019 年农产品流通环节现状及发展趋势
*节 流通环节业务全景图
第二节 发展现状及问题
第三节 发展趋势
第三章 2019 年跨境生鲜现状及发展趋势 
*节 跨境冷链食品市场规模 
第二节 业务全景图
第三节 政策环境
第四节 资源情况
第五节 发展现状
第六节 发展趋势
第四章 助力产地发展
*节 政策助力 
第二节 产地建设 
第三节 产销互连
第五章 农产品批发市场转型升级
*节 发展现状
第二节 现存问题
第三节 转型升级方向
第四节 转型升级主要途径
第五节 新技术与新模式
第六章 猪肉供应链浅析
*节 猪肉市场概况 
第二节 猪肉供应链分析 
第三节 政策建议
第七章 疫情下的生鲜线上零售分析
*节 生鲜网购兴起的原因 
第二节 生鲜网购面临的挑战
第三节 生鲜线上零售未来发展趋势
第八章 案例文献
案例一 天津港首农食品进出口贸易有限公司项目案例
案例二 专注冷链新装备研发, 突破农产品产地物流核心技术 
案例三 疫情条件下果蔬产地销售模式调研及小包装技术方案
案例四 英国农产品标准化发展对我国的启示
第九章 农产品供应链资料汇编 
*节 政策文件
第二节 标准文件
第三节 中物联 A 级、 星级物流企业评估工作介绍 
第四节 各地特色农产品 

本报告全面系统地介绍了2019年我国农产品供应链的现状、存在问题、发展趋势等内容。旨在全面客观地描述农产品供应链发展现状,为农产品供应链相关从业者更深入、 更系统地呈现行业现状。