CQC审核员系列培训教程：ISO22000食品安全管理体系应用与实施
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￥ 28 4.5折 ￥ 62 八五品
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北京大兴
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作者王克娇 编
出版社中国计量出版社
出版时间2011-04
装帧平装
货号15
上书时间2024-08-22
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 王克娇 编
- 出版社 中国计量出版社
- 出版时间 2011-04
- ISBN 9787502633455
- 定价 62.00元
- 装帧 平装
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 页数 384页
- 【内容简介】
- 《CQC审核员系列培训教程：ISO22000食品安全管理体系应用与实施》详细总结了食品安全管理体系审核员应该掌握的基本卫生控制基础知识、传统的HACCP原理的应用与12个步骤、仪器安全危害及控制措施与食品科学技术等相关知识等。
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