1987年 第4期总第7期《杭州食品科技》/中国婴幼儿营养状况及存在问题:刘冬生/热处理对营养成分保存的影响:刘彦昇/经济联合推动食品工业发展:李劳牛/新型调味品的发展与应用:李克川/红薯的加工利用:田养池/果葡糖浆的性质、应用及我国的生产现状:赵齐川/浅析一些味精厂经济效益低的原因:周秀琴/食肉蛋白的膜法分离浓缩:程耀恺/食用米油:陈曾三/汽水混合机润滑剂改进初探:朱玉桢 魏耀玲……
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六五品
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责任人/主编《杭州食品科技》编辑部
出版单位《杭州食品科技》编辑部
期号1987 第 4 期 总第 7 期
语言中文
开本16开
出版时间1987
货号X2024-12-22-7
上书时间2024-12-22
商品详情
- 品相描述:六五品
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破损。
- 商品描述
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48页(页是单面/已上图4幅)。见图原物为准。
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