经典川菜100款
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山东济南
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作者辛燕 著
出版社山东数字出版传媒有限公司
出版时间2014-02
装帧其他
上书时间2024-07-13
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 辛燕 著
- 出版社 山东数字出版传媒有限公司
- 出版时间 2014-02
- ISBN 9787899908587
- 定价 58.00元
- 装帧 平装
- 开本 28cm
- 页数 112页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 中国大厨系列图书
- 【内容简介】
- 本书共分为：调料柜；经典十菜；街边美味；清凉世界；爆炒香气；烧烩滋味；一尾江鲜；蒸的艺术和汤的鲜美几部分。
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