宝宝辅食添加周计划
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江苏南京
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作者张明
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539060729
出版时间2018-01
装帧其他
开本16开
定价36.8元
货号YSL1K
上书时间2024-12-03
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商品详情
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作者简介
张明，副主任医师，副教授，硕士生导师，美国匹兹堡大学医学中心访问学者，北京大学深圳医院营养科主任，世界华人医师协会临床营养分会委员，中国医师协会营养医师专业委员会常委，中国营养学会临床营养分会委员，中国膳食健康推广工程专家组成员，广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员，广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委，广东省营养学会临床营养专业委员会常委，深圳市营养师协会副会长，深圳市整合医学委员会委员，《中华临床营养杂志》通讯编委。
在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutrition and Cancer 》《The Journal of Nutrition, Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇，发表论著4篇，SCI收录论文3篇。主编论著1部，参编论著2部。主持和承担重量和省级科研项目多项，获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。
目录
Part 1 阶段辅食的基本要点
6个月开始给宝宝添加辅食
添加辅食应讲究营养均衡
基本小工具
宝宝每月成长所需添加的营养素
妈妈与宝宝一起享受辅食阶段
Part 2 6月开始的辅食之旅
妈妈要注意的问题
第一周食谱举例
第二周食谱举例
青菜水
胡萝卜水／菠菜汁
西兰花汁／橙汁
猕猴桃汁／花菜汁
生菜苹果汁／葡萄汁
苹果胡萝卜汁／黄瓜汁
大米汤／酸梅汤
白菜胡萝卜汁／甘蔗荸荠水
莲藕柠檬苹果汁／西红柿苹果汁
芹菜米粉／草莓米汤
西红柿泥／芒果糊
Part 3 7月：与泥泥糊糊相伴
妈妈要注意的问题
第一周食谱举例
第二周食谱举例
小米芝麻糊
栗子奶糊／青菜糊
鱼肉糊／银耳糊
豆腐糊／奶香芝麻糊
芝麻香鱼糊／豌豆糊
浓香黑芝麻糊／南瓜糯米糊
南瓜绿豆泥／牛奶苹果泥
三文鱼泥／鲜红薯泥
鸡汤南瓜泥
草莓土豆泥／牛奶白菜汤
草莓藕粉羹／鱼蓉鲜汤
紫菜豆腐汤／香菇碎米汤
菠菜奶油浓汤
黑芝麻山药羹／水果藕粉羹
南瓜羹／甜瓜米糊
栗子红枣羹／猕猴桃西米粥
燕麦稀粥／甜南瓜稀粥
Part 4 8月：尝试加入蛋黄
Part 5 9月的小嘴咀嚼操
Part 6 10月后的宝宝学习自己吃饭
Part 7 11月开始当个小大人
Part 8 1～2岁：从断奶开始的转变
Part 9 3～4岁的孩子健康食谱
内容摘要
张明主编的《宝宝辅食添加周计划》根据6个月至4岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选了百余道营养辅食，附上赏心悦目的配图和烹饪小贴士，帮助新手爸妈迅速成为宝宝的辅食达人。在每个月龄开篇，设置了一周推荐食谱、辅食添加指引等，并且提供了科学的喂养方案，方便家长们合理地安排宝宝的主食与加餐，让宝宝吃得香、长得好、少生病。
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