生物毒素学【正版新书】
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作者王景林
出版社科学出版社
ISBN9787030689290
出版时间2021-06
装帧平装
开本16开
定价698元
货号1202416300
上书时间2024-06-30
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目录
绪论生物毒素1
引言1
主要参考文献17
第一篇细菌毒素
第1章细菌内毒素21
第一节产毒生物与毒素性状21
第二节作用机制与危害方式24
第三节识别与确认27
第四节防控与救治28
第五节开发与利用29
主要参考文献30
第2章葡萄球菌毒素31
第一节产毒生物与毒素性状31
第二节作用机制与危害方式36
第三节识别与确认38
第四节防控与救治39
第五节开发与利用40
主要参考文献40
第3章链球菌外毒素42
第一节产毒生物与毒素性状42
第二节作用机制与危害方式46
第三节识别与确认50
第四节防控与救治51
第五节开发与利用51
主要参考文献52
第4章肺炎链球菌溶血素53
第一节产毒生物与毒素性状53
第二节作用机制与危害方式55
第三节识别与确认57
第四节防控与救治58
第五节开发与利用58
主要参考文献59
第5章肉毒毒素61
第一节产毒生物与毒素性状61
第二节作用机制与危害方式65
第三节识别与确认68
第四节防控与救治70
第五节开发与利用72
主要参考文献73
第6章破伤风毒素75
第一节产毒生物与毒素性状75
第二节作用机制与危害方式77
第三节识别与确认78
第四节防控与救治79
第五节开发与利用80
主要参考文献81
第7章白喉毒素83
第一节产毒生物与毒素性状83
第二节作用机制与危害方式86
第三节识别与确认88
第四节防控与救治90
第五节开发与应用91
主要参考文献92
第8章炭疽毒素94
第一节产毒生物与毒素性状94
第二节作用机制与危害方式98
第三节识别与确认100
第四节防控与救治101
第五节开发与利用102
主要参考文献103
第9章产气荚膜梭菌毒素104
第一节产毒生物与毒素性状104
第二节作用机制与危害方式113
第三节识别与确认117
第四节防控与救治119
第五节开发与利用119
主要参考文献121
第10章其他梭菌毒素123
第一节艰难梭菌毒素123
第二节腐败梭菌毒素128
第三节索氏梭菌毒素132
主要参考文献135
第11章单增李斯特菌毒素137
第一节产毒生物与毒素性状137
第二节作用机制与危害方式142
第三节识别与确认144
第四节防控与救治145
第五节开发与利用145
主要参考文献146
第12章蜡样芽孢杆菌毒素148
第一节产毒生物与毒素性状148
第二节作用机制与危害方式150
第三节识别与确认151
第四节防控与救治152
主要参考文献152
第13章苏云金杆菌毒素154
第一节产毒生物与毒素性状154
第二节作用机制与危害方式160
第三节识别与确认162
第四节开发与利用164
主要参考文献165
第14章大肠埃希菌肠毒素167
第一节产毒生物与毒素性状167
第二节作用机制与危害方式171
第三节识别与确认173
第四节防控与救治174
第五节开发与利用174
主要参考文献175
第15章志贺毒素和志贺样毒素176
第一节产毒生物与毒素性状176
第二节作用机制与危害方式178
第三节识别与确认181
第四节防控与救治181
第五节开发与利用182
主要参考文献183
第16章百日咳毒素184
第一节产毒生物与毒素性状184
第二节作用机制与危害方式186
第三节识别与确认187
第四节防控与救治188
第五节开发与应用188
主要参考文献189
第17章伤寒毒素191
第一节产毒生物与毒素性状191
第二节作用机制与危害方式193
主要参考文献195
第18章弧菌毒素196
第一节霍乱毒素196
第二节副溶血弧菌毒素200
第三节创伤弧菌毒素204
第四节拟态弧菌毒素208
主要参考文献213
第19章铜绿假单胞菌外毒素A215
第一节产毒生物与毒素性状215
第二节作用机制与危害方式217
第三节识别与确认218
第四节防控与救治219
第五节开发与利用220
主要参考文献222
第20章幽门螺杆菌细胞毒素223
第一节产毒生物与毒素性状223
第二节作用机制与危害方式225
第三节识别与确认226
第四节防控与救治227
第五节开发与利用227
主要参考文献228
第21章分枝杆菌毒素229
第一节产毒生物与毒素性状229
第二节作用机制与危害方式231
第三节识别与确认233
第四节防控与救治234
第五节开发与利用234
主要参考文献235
第22章耶尔森菌毒素236
第一节产毒生物与毒素性状236
第二节作用机制与危害方式241
第三节识别与确认243
第四节防控与救治244
主要参考文献245
第23章嗜水气单胞菌毒素246
第一节产毒生物与毒素性状246
第二节作用机制与危害方式247
第三节识别与确认250
第四节防控与救治251
主要参考文献251
第24章酵米面假单胞菌毒素253
第一节产毒生物与毒素性状253
第二节作用机制与危害方式256
第三节识别与确认257
第四节防控与救治259
第五节开发与利用259
主要参考文献260
第25章阪崎肠杆菌毒素261
第一节产毒生物与毒素性状261
第二节作用机制与危害方式263
第三节识别与确认264
第四节防控与救治265
第五节开发与利用266
主要参考文献266
第26章发光杆菌毒素267
第一节产毒生物与毒素性状267
第二节作用机制与危害方式269
第三节识别与确认271
第四节防控与救治271
第五节开发与利用272
主要参考文献272
第27章脆弱拟杆菌毒素274
第一节产毒生物与毒素性状274
第二节作用机制与危害方式275
第三节识别与确认277
第四节防控与救治278
第五节开发与利用278
主要参考文献278
第28章昆虫病原线虫共生菌毒素280
第一节产毒生物与毒素性状280
第二节Tc毒素的作用机制283
第三节Tc毒素的开发与利用284
主要参考文献284
第29章细胞致死肿胀毒素286
第一节产毒生物与毒素性状287
第二节作用机制与危害方式290
第三节识别与确认292
第四节防控与救治293
主要参考文献294
第30章皮肤坏死毒素295
第一节产毒生物与毒素性状295
第二节作用机制与危害方式297
第三节识别与确认299
第四节防控与救治301
第五节开发与利用302
主要参考文献303
第31章植物病原细菌毒素305
第一节棒杆菌致病毒素305
第二节假单胞菌致病毒素309
第三节黄单胞菌致病毒素314
第四节梨火疫毒素318
第五节根瘤菌毒素319
主要参考文献321
第二篇真菌毒素
第1章黄曲霉毒素325
第一节产毒生物与毒素性状325
第二节作用机制与危害方式327
第三节识别与确认329
第四节防控与利用332
主要参考文献334
第2章赭曲霉毒素335
第一节产毒生物与毒素性状335
第二节作用机制与危害方式338
第三节识别与确认340
第四节防控与利用341
主要参考文献342
第3章杂色曲霉素344
第一节产毒生物与毒素性状344
第二节作用机制与危害方式347
第三节识别与确认348
第四节防控与利用348
主要参考文献349
第4章烟曲霉震颤素350
第一节产毒生物与毒素性状350
第二节作用机制与危害方式351
第三节识别与确认352
第四节防控与利用353
主要参考文献353
第5章稻曲菌素和稻绿核菌素355
第一节产毒生物与毒素性状355
第二节作用机制与危害方式359
第三节识别与确认361
第四节防控与利用361
主要参考文献362
第6章桔青霉素364
第一节产毒生物与毒素性状364
第二节作用机制与危害方式367
第三节识别与确认370
第四节防控与利用371
主要参考文献372
第7章展青霉素374
第一节产毒生物与毒素性状374
第二节作用机制与危害方式376
第三节识别与确认378
第四节防控与利用379
主要参考文献381
第8章岛青霉毒素382
第一节产毒生物与毒素性状382
第二节作用机制与危害方式384
第三节识别与确认384
第四节防控与利用386
主要参考文献386
第9章黄绿青霉素388
第一节产毒生物与毒素性状388
第二节作用机制与危害方式390
第三节识别与确认391
第四节防控与利用392
主要参考文献393
第10章红青霉毒素394
第一节产毒生物与毒素性状394
第二节作用机制与危害方式395
第三节识别与确认397
第四节防控与利用398
主要参考文献399
第11章青霉酸400
第一节产毒生物与毒素性状400
第二节作用机制与危害方式403
第三节识别与确认403
第四节防控与利用405
主要参考文献406
第12章胶霉毒素407
第一节产毒生物与毒素性状407
第二节作用机制与危害方式409
第三节识别与确认410
第四节防控与利用411
主要参考文献411
第13章镰孢菌毒素412
第一节伏马菌素412
第二节玉米赤霉烯酮419
第三节串珠菌素424
第四节丁烯酸内酯429
第五节恩镰孢菌素431
主要参考文献436
第14章单端孢霉烯族毒素438
第一节T-2和HT-2毒素438
第二节脱氧雪腐镰孢烯醇445
第三节雪腐镰孢烯醇453
第四节二乙酰镳草镰孢烯醇456
第五节镰孢烯酮-X459
第六节葡萄穗霉毒素462
主要参考文献466
第15章麦角碱468
第一节产毒生物与毒素性状468
第二节作用机制与危害方式471
第三节识别与确认472
第四节防控与利用473
主要参考文献473
第16章3-硝基丙酸474
第一节产毒生物与毒素性状474
第二节作用机制与危害方式475
第三节识别与确认477
第四节防控与利用478
主要参考文献479
第17章环匹阿尼酸481
第一节产毒生物与毒素性状481
第二节作用机制与危害方式483
第三节识别与确认483
第四节防控与利用485
主要参考文献487
第18章链格孢毒素488
第一节产毒生物与毒素性状488
第二节作用机制与危害方式496
第三节识别与确认501
第四节防控与利用503
主要参考文献507
第19章蠕孢菌毒素509
第一节产毒生物与毒素性状509
第二节作用机制与危害方式515
第三节识别与确认520
第四节防控与利用522
主要参考文献525
第20章疫霉毒素527
第一节产毒生物与毒素性状527
第二节作用机制与危害方式529
第三节识别与确认530
第四节防控措施531
主要参考文献531
第21章尾孢菌素533
第一节产毒生物与毒素性状533
第二节作用机制与危害方式535
第三节识别与确认536
第四节防控与利用537
主要参考文献537
第22章灰葡萄孢毒素539
第一节产毒生物与毒素性状539
第二节作用机制与危害方式543
第三节识别与确认544
第四节防控与利用545
主要参考文献547
第23章腐皮壳菌素548
第一节产毒生物与毒素性状548
第二节作用机制与危害方式549
第三节识别与确认550
第四节防控与利用551
主要参考文献552
第24章绿僵菌素553
第一节产毒生物与毒素性状553
第二节作用机制与危害方式557
第三节识别与确认557
第四节防控与利用558
主要参考文献559
第25章白僵菌毒素560
第一节产毒生物与毒素性状560
第二节作用机制与危害方式563
第三节识别与确认564
第四节开发与利用566
主要参考文献566
第26章色二孢毒素568
第一节产毒生物与毒素性状568
第二节作用机制与危害方式569
第三节防控措施570
主要参考文献571
第27章茄孢吡喃酮572
第一节产毒生物与毒素性状572
第二节作用机制与危害方式575
第三节防控与利用577
主要参考文献578
第28章蘑菇毒素580
第一节鹅膏环肽毒素580
第二节奥来毒素596
第三节裸盖菇素600
第四节鹿花菌素603
第五节毒蝇碱606
第六节引起横纹肌溶解的蘑菇毒素609
主要参考文献611
第三篇海洋毒素
第1章石房蛤毒素617
第一节毒素来源与毒素性状617
第二节作用机制与危害方式619
第三节检测分析方法621
第四节防控与救治624
第五节开发与利用624
主要参考文献625
第2章软骨藻酸626
第一节毒素来源与毒素性状626
第二节作用机制与危害方式628
第三节识别与确认630
第四节防控与救治632
第五节开发与利用632
主要参考文献633
第3章大田软海绵酸与鳍藻毒素634
第一节毒素来源与毒素性状634
第二节作用机制与危害方式636
第三节识别与确认638
第四节防控与救治641
第五节开发与利用642
主要参考文献642
第4章蛤毒素644
第一节毒素来源与毒素性状644
第二节作用机制与危害方式646
第三节识别与确认647
第四节预防与救治648
第五节开发与利用648
主要参考文献649
第5章虾夷扇贝毒素650
第一节毒素来源与毒素性状650
第二节作用机制与危害方式651
第三节识别与确认653
第四节预防与救治655
第五节开发与利用655
主要参考文献656
第6章氮杂螺环酸657
第一节毒素来源与毒素性状657
第二节作用机制与危害方式659
第三节识别与确认662
第四节预防与救治663
第五节开发与利用663
主要参考文献664
第7章短裸甲藻毒素665
第一节毒素来源与毒素性状665
第二节作用机制与危害方式667
第三节识别与确认669
第四节预防与救治670
主要参考文献671
第8章螺环内酯毒素672
第一节毒素来源与毒素性状672
第二节作用机制与危害方式673
第三节识别与确认677
第四节开发与利用679
主要参考文献680
第9章裸甲藻亚胺毒素681
第一节毒素来源与毒素性状681
第二节作用机制与危害方式682
第三节识别与确认684
第四节防控与救治686
第五节开发与利用686
主要参考文献687
第10章江珧毒素688
第一节毒素来源与毒素性状688
第二节作用机制与危害方式689
第三节识别与确认692
第四节开发与利用693
主要参考文献694
第11章西加毒素696
第一节毒素来源与毒素性状696
第二节作用机制与危害方式698
第三节识别与确认699
第四节防控与救治701
第五节开发与利用701
主要参考文献702
第12章刺尾鱼毒素703
第一节毒素来源与毒素性状703
第二节作用机制与危害方式704
第三节识别与确认705
第四节防控与救治705
第五节开发与利用705
主要参考文献705
第13章沙群海葵毒素707
第一节毒素来源与毒素性状707
第二节作用机制与危害方式709
第三节识别与确认710
第四节防控与救治711
第五节开发与利用712
主要参考文献712
第14章河鲀毒素714
第一节毒素来源与毒素性状714
第二节作用机制与危害方式715
第三节识别与确认716
第四节防控与救治718
第五节开发与利用719
主要参考文献719
第15章卡罗藻毒素721
第一节毒素来源与毒素性状721
第二节作用机制及危害方式722
第三节识别与确认723
第四节防控与救治726
第五节开发与利用726
主要参考文献726
第16章屋甲藻素728
第一节毒素来源与毒素性状728
第二节作用机制与危害方式729
第三节识别与确认730
第四节防控与救治730
第五节开发与利用731
主要参考文献731
第17章裸甲藻素732
第一节毒素来源与毒素性状732
第二节作用机制与危害方式733
第三节识别与确认734
第四节防控与救治735
第五节开发与利用735
主要参考文献736
第18章芋螺毒素737
第一节毒素来源与毒素性状737
第二节作用机制与危害方式740
第三节识别与确认744
第四节防控与救治745
第五节开发与利用745
主要参考文献747
第19章海兔毒素749
第一节毒素来源与毒素性状749
第二节作用机制与危害方式750
第三节识别与确认750
第四节防控与救治751
第五节开发与利用751
主要参考文献752
第20章水母毒素753
第一节毒素来源与毒素性状753
第二节作用机制与危害方式755
第三节识别与确认757
第四节防控与救治758
第五节开发与利用759
主要参考文献759
第21章沙蚕毒素760
第一节毒素来源与毒素性状760
第二节作用机制与危害方式761
第三节沙蚕中毒的临床表现与诊断763
第四节防控与救治763
第五节开发与利用764
主要参考文献765
第22章其他海洋无脊椎动物毒素766
第一节刺胞动物毒素766
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