人体及动物生理学实验【正版新书】

华东师范大学生命科学学院在动物生理学实验教学方面具有传统优势和坚实基础；在实验教学中要求学生掌握基本技术和方法，提高科学素养，同时注重教学内容和实验方法的改革，不断推动生理学实验教学的发展；在全国率先进行了生理信号实时处理系统的开发和使用，构建了适合多层次人才培养的生理学实验教学体系。2005年，理论及实验课程被评为上海市精品课程。前期实验讲义已经过12届教学实践，不断更新，取得了很好的教学效果。本教材在此基础上综合参考国内外多种教材完成，涵盖了人体及动物生理学各个章节的常规实验；同时，根据神经生物学的发展趋势以及人体实验的优越性，设置了大量的动物行为学实验、疾病模型构建和人体实验；实验方法兼顾离体实验和整体实验，系统地呈现了人体及动物生理学实验理论及其*进展。本教材遵循研究型教学理念，实验项目包括常规性实验、综合性实验和自主设计创新性实验。这种循序渐进的能力递阶方式更适合学生创新实践能力的培养。本教材为综合性大学、师范院校人体及动物生理学实验教材，也可作为专业实验人员和教师的教学参考资料。由于编者水平有限，不当之处，恳请读者批评指正。

《人体及动物生理学实验》教材涵盖了人体及动物生理学各个章节的常规实验，方法方面兼顾离体实验和整体实验。根据神经生物学的发展趋势以及人体实验的优越性，设置了大量的行为学实验、疾病模型和人体实验。系统地体现了人体及动物生理学实验理论及其*进展。教材中实验项目包含常规实验、综合性实验和自主设计创新性实验，通过这种循序渐进的能力递阶方式，更适合学生创新能力的培养。实验指导经过13届学生的实践，不断更新，取得了很好的教学效果。

高良才 博士 高级实验师，上海市科普教育特聘专家。主讲《动物生理学实验》和《神经科学实验》18届，学生评教多次名列全院*。获全国大学生生命科学创新创业大赛项目和指导教师双特等奖（全国共38项），双一等奖等，10次上海市级、校级优秀指导教师。主持教学项目8项，参与多门上海市、国家精品课程建设。
科研方向为神经相关疾病研究。主持省部级项目1项，区级项目17项。发表论文29篇，其中SCI论文10篇。

*章 绪论 1
 *节　生理学实验课的目的与要求 1
 第二节　生理学实验器材 3
 第三节　生理机能实验系统 8
 第四节　常用实验动物的处理方法 11

第二章 各系统的功能检测 15
 *节 神经与肌肉 15
 实验1　坐骨神经—腓肠肌标本的制备 15
 实验2　神经干复合动作电位的测定 17
 实验3　神经冲动传导速度的测定 20
 实验4　坐骨神经干不应期的测定 21
 实验5　时值与强度—时间曲线的测定 23
 实验6　刺激强度与骨骼肌收缩反应的关系 25
 实验7　骨骼肌单收缩的分析 27
 实验8　骨骼肌收缩的总和与强直收缩 29
 第二节 血液 30
 实验9　ABO血型鉴定 30
 第三节 血液循环 31
 实验10　蛙类心脏起搏点分析与心搏曲线观察 31
 实验11　蛙类心脏收缩与电活动的关系 34
 实验12　蛙类心室肌的期外（期前）收缩与代偿间歇 35
 实验13　蛙类离体心脏灌流 36
 实验14　蛙类心脏的神经支配 40
 实验15　家兔动脉血压的神经、体液调节 42
 实验16　人体动脉血压的测定及其影响因素 47
 实验17　人体心电图描记 50
 实验18　实验动物心电图描记 53
 实验19　人体心音听诊 56
 实验20　兔减压神经放电 57
 实验21　离体大鼠主动脉环实验 60
 实验22　人体指脉图描记 63
 第四节 呼吸 64
 实验23　家兔呼吸运动的调节 64
 实验24　膈神经放电 67
 第五节 消化 69
 实验25　离体肠段平滑肌的生理特性 69
 第六节 代谢 72
 实验26　大白鼠耗氧量的测定 72
 第七节 排泄 74
 实验27　尿生成的调节 74
 第八节 中枢神经系统 76
 实验28　反射时的测定与反射弧的分析 76
 实验29　家兔大脑皮层刺激效应 78
 实验30　家兔大脑皮层诱发电位的引导 79
 实验31　人体脑电图的描记 81
 实验32　大鼠海马长时程增强现象的测定 85
 第九节 感觉器官 87
 实验33　蛙类一侧迷路破坏的效应 87
 实验34　视野的测定 88
 实验35　盲点的测定 90
 实验36　视力（视敏度）的测定 91
 实验37　人体眼球震颤的观察 92
 实验38　豚鼠耳蜗电位的引导 94
 实验39　人体反应时的测定 96
 实验40　声波传导途经检测 98
 实验41　视觉调节反射及瞳孔对光的反射 100
 第十节 内分泌 101
 实验42　肾上腺素与促黑激素对动物皮肤颜色的影响 101
 实验43　胰岛素、肾上腺素对血糖的影响 102

第三章 行为学实验 104
 实验1　小白鼠电防御条件反射的建立、分化与消退 104
 实验2　水迷宫实验测试大鼠空间学习记忆能力 105
 实验3　旷场实验观察小鼠自主活动能力 108
 实验4　悬尾实验测试小鼠的情绪状态 109
 实验5　强迫游泳实验观察大鼠的情绪状态 110
 实验6　避暗法测定小白鼠短时记忆能力及其影响因素 111
 实验7　新物体识别实验测试小鼠非空间学习记忆能力 113
 实验8　小球包埋实验观察小鼠的嗅觉功能 115
 实验9　小鼠嗅觉躲避性实验观察 116
 实验10　小鼠嗅觉灵敏性实验观察 117

第四章 疾病动物模型 119
 模型1　阿尔茨海默症（AD）动物模型 119
 模型2　抑郁症动物模型 122
 模型3　癫痫动物模型 123
 模型4　帕金森病动物模型 124
 模型5　高血压病动物模型 124
 模型6　糖尿病动物模型 126
 模型7　高血脂和动脉粥样硬化动物模型 127
 模型8　肥胖动物模型 129

第五章 自主设计创新实验 131

附录 142
 附录1　玻璃微电极的制作 142
 附录2　常用生理溶液成分表 143
 附录3　动物常见麻醉剂的剂量和用法 144
 附录4　常用血液抗凝剂的配制及方法 145
 附录5　实验动物的生理指标 146

参考资料 147