食品工业发展报告.2015年度

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江苏无锡

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作者工业和信息化部消费品工业司组织编写

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518411085

出版时间2016-09

装帧平装

开本16开

定价100元

货号1201392472

上书时间2024-05-09

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商品描述: 目录
综合篇
2015年食品工业发展综述
行业篇
肉类加工业
乳制品工业
水产品加工业
饮料工业
制糖工业
方便食品制造业
发酵工业
酿酒工业
食品添加剂和配料工业
营养与保健食品制造业
罐头食品制造业
焙烤食品糖制品行业
调味品制造业
食品装备业
境外篇
部分国家和地区食品产业发展现状分析
附录
附录一食品行业重大法律法规和管理文件
附录二食品标准技术规范
附录三现行食品安全国家标准
附录四2015年食品工业统计数据
附录五参与编写单位简介

内容摘要
《食品工业发展报告(2015年度)》全面反映了我国食品工业发展整体状况以及境外食品工业发展概况，为政府决策提供了强有力的支撑，同时为行业发展提供了诸多参考及指导意见。主要包括2015年食品工业发展综述、行业篇、肉类加工业、乳制品工业、水产品加工业、饮料工业、制糖工业、方便食品制造业、发酵工业等内容。

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