化学实验教学论(第2版)
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作者马建峰
出版社科学出版社
ISBN9787030409836
出版时间2014-06
装帧平装
开本其他
定价38元
货号1201009542
上书时间2024-04-30
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目录
第二版前言
第一版前言
第0部分绪 论
0.1 化学实验是科学发展的重要方法
0.2 化学实验是化学学习的重要方法
0.3 中学化学实验及其教育功能
O.4 化学实验教学论课程的任务与内涵
0.5 关于本课程的实施
第l部分 中学化学实验教学基础理论素养
1.1 中学化学实验教学的目标、任务、方法
1.2 中学化学课程中的化学实验内容体系
1.2.1 初中化学课程实验内容及教学
1.2.2 高中化学课程实验内容及教学
1.3 中学化学实验课程与教学目标
1.3.1 化学实验课程
1.3.2 化学实验课程目标及类型
1.3.3 化学实验教学目标
1.4 中学化学实验教学的设计与实施
1.4.1 化学实验教学设计的理论基础
1.4.2 化学实验教学设计的分类
1.4.3 化学实验教学设计的内容
1.4.4 化学实验教学设计的基本原则
1.4.5 化学实验教学的实施
1.5 中学化学实验教学研究
第2部分 中学化学实验教学基本技能素养
2.1 中学化学实验基本技能与方法
2.1.1 测量？量器
2.1.2 观察？记录
2.1.3加热？玻璃工
2.1.4 药品？取用
2.1.5 溶液？配制
2.1.6 检验？分离？提纯
2.1.7 水？电？气
2.1.8 信息？处理
2.2 中学化学实验设计常用方法
2.2.1 对比实验法
2.2.2 优选法
2.2.3 正交试验法
第3部分 中学化学实验及教学的设计与实施
第l单元 中学化学实验基本操作
实验1 化学实验基本操作训练
实验2 溶液配制操作训练
实验3 粗食盐提纯
第2单元气体
实验4 氧气的制取和性质
实验5 二氧化碳的制取和性质
实验6 氨气的制取和性质
实验7 氯气的制取和性质
实验8 甲烷、乙烯、乙炔
综合探究I：燃烧的条件和灭火的原理
综合探究Ⅱ：空气中氧气含量的测定
综合探究Ⅲ：H2S、HCl、SO2、N2的性质
第3单元 元素及其化合物性质
实验9 金属活动性
实验10 镁、铝、铁、锌及其化合物的性质
实验11 氢氧化铝的制备
实验12 硫酸亚铁铵的制备
实验13 酸、碱、盐
实验14 探究质量守恒定律
综合探究Ⅳ：铁生锈
综合探究V：自制酸碱指示剂
第4单元 物质的测定与定量分析
实验15 硝酸钾溶解度的测定和溶解度曲线的绘制
实验16 中和热的测定
实验17 阿伏伽德罗常量的测定
实验18 硫酸铜晶体结晶水含量的测定
实验19 乙醇分子结构的测定
实验20 食醋中乙酸含量的测定
实验21 酸碱中和滴定曲线的绘制
综合探究Ⅵ：叶绿体色素的提取和分离
综合探究Ⅶ：水质化学需氧量的测定
第5单元 化学平衡电化学反应速率
实验22 浓度、温度、压强对化学平衡的影响
实验23 胶体的制备和性质
实验24 电解质溶液的性质
实验25 影响化学反应速率的因素
第6单元 有机化学实验
实验26 乙酸乙酯的合成
实验27 乙醛的制备和性质
实验28 纤维素的水解和酯化
实验29 糖类、蛋白质的性质
第7单元 模拟工业实验
实验30 氨氧化法制硝酸
实验31 接触法制硫酸
第8单元 中学化学综合实践活动设计
实验32 自制实验器具
实验33 投影实验设计
实验34 微型实验设计
实验35 趣味化学实验设计
实验36 生活化学实验设计
实验37 探究实验设计
综合探究Ⅷ水果蔬菜中维生素C含量的测定
第9单元 基于手持技术的数字化实验
实验38 手持技术在酸碱中和反应中的应用
实验39 探究物质溶解时的热现象
第4部分 中学化学实验教学案例
4.1 质量守恒定律
4.1.1 设计意图
4.1.2 教学设计
4.1.3 评价
4.2 二氧化碳制取的研究
4.2.1 设计意图
4.2.2 教学设计
4.2.3 评价
4.3 一定物质的量浓度溶液的配制
4.3.1 设计意图
4.3.2 教学设计
4.3.3 评价
4.4 富集在海水中的元素――氯
4.4.1 设计意图
4.4.2 教学设计
4.4.3 评价
4.5 常见的有机物――乙醇
4.5.1 设计意图
4.5.2 教学设计
4.5.3 评价
4.6 原电池
4.6.1 设计意图
4.6.2 教学设计
4.6.3 评价
参考文献
附录
附录l 常用化学品标志
附录2 特殊保存的几种试剂
附录3 几种意外事故的处理
附录4 常用酸碱溶液的浓度及配制
附录5 常用酸碱指示剂及配制
附录6 几种常见的气体干燥剂
附录7 气体在水中的溶解度
附录8 部分常见物质的俗名或别名
附录9 常见仪器简单绘图法
内容摘要
由马建峰编著的《化学实验教学论(第2版化学教学论立体化系列教材普通高等教育十一五重量规划教材)》为普通高等教育“十一五”重量规划教材、化学教学论立体化系列教材之一。全书共五个部分，分别为绪论、中学化学实验教学基础理论素养、中学化学实验教学基本技能素养、中学化学实验教学的设计与实施、中学化学实验教学案例。在靠前版的基础上，本书重点强化了对实验教学理论及技能的指导与分析训练，从实践的角度对实验设计及实验教学设计进行翔实的引导与铺陈，更有利于培养师范生的从教能力。
本书可作为高等师范院校相关专业本科、专科学生的教材，也可作为相关专业研究生及中学化学教师的参考用书。
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