生产物流管理实务
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北京房山
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作者唐永洪，胡子瑜，刘天宇编著
出版社南京大学出版社
ISBN9787305258220
出版时间2021-06
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号11726874
上书时间2024-12-25
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商品详情
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作者简介
物流管理教授、高级物流师，2014年被聘为佛山市首批社科专家库生产物流系统管理领域专家。曾在省内某大型陶瓷集团工作9年，具有丰富的陶瓷生产物流管理经验，较深厚陶瓷等生产物流研究基础。
目录
项目一 生产物流管理认知
认知领域
一、生产物流作业主要岗位职责
二、制造企业生产管理部门组织结构类型
学习领域
任务一 认识生产运作管理
一、生产运作管理概述
二、生产运作管理的职能与内容
三、生产运作管理的目标
四、生产运作管理的发展阶段
五、生产运作管理的发展趋势
任务二 生产运作系统
一、生产运作系统的基本模型
二、生产运作系统的类型
任务三 生产物流管理
一、物流概述
二、生产物流概述
三、生产物流管理的主要内容
四、生产物流管理现状及发展趋势
任务四 学习生产物流管理的意义
项目小结
素质测评领域
练习与思考
项目二 生产物流系统设计与优化
认知领域
一、设施设备布置的工作目标
二、设施设备布置示意图
学习领域
任务一 制造企业选址
一、企业选址决策的重要性和基本程序
二、影响选址的因素
三、定性分析方法和定量分析方法概述
四、选址决策的定性分析方法
五、选址决策的定量分析方法
任务二 生产物流系统的选址决策
一、盈亏平衡分析法
二、因素评分法
三、重心法
任务三 工业设施布置决策
一、工业设施布置概述
二、影响企业生产单位构成的因素
三、工业设施布置的原则
四、影响工业设施布置决策的因素
五、几种典型工业设施布置形式
任务四 工业设施布置优化的决策杰法
一、作业相关图法
思考与拓展
二、从至表法
三、物料运量图法
任务五 库位分配问题
思考与拓展
任务六 装配线平衡优化设计
一、为什么要进行装配线时间衡
二、装配线平衡的方法
三、装配线平衡举例
项目小结
任务七 非制造业部门的设施布置
项目小结
素质测评领域
练习与思考
项目三 制造企业生产计划编制
认知领域
一、生产计划与控制的工作目标
二、生产计划管理工具表单
三、生产计划管理工作流程
四、生产系统计划管理流程
五、生产控制管理工具表单
学习领域
任务一 企业生产能力核算
一、制造企业生产能力
二、服务性企业的服务能力
三、处理非均匀需求的策略
任务二 主生产计划
一、主生产计划概述
二、主生产计划方式
三、主生产计划的对象
四、主生产计划基本原理和基本流程
五、影响因素
六、时间基准
七、粗能力需求计划
八、基本数量概念和计算过程
任务三 生产作业计划与作业排序
一、生产作业计划
二、作业排序
项目小结
素质测评领域
练习与思考
项目四 物料需求计划编制
任务一 物料需求计划
一、物料需求计划概述
二、产品结构文件
三、编制物料需求计划
四、绘制BOM和编制MRP
任务二 企业资源计划
一、概述
二、ERP的产生
三、业务流程重组
四、特点
五、理念
六、功能概述
七、实施
项目小结
素质测评领域
练习与思考
项目五 生产物流现场管理
认知领域
一、生产调度表格
二、库存管理表格
三、项目管理工作表单
学习领域
任务一 生产调度
一、生产调度工作的内容
二、生产调度常用工具
三、生产调度常用方法
任务二 生产物料的库存管理
一、库存管理概述
二、库存控制决策
三、库存管理策略
任务三 生产现场管理
一、5S管理
二、目视管理
三、安全生产管理
任务四 设备管理
一、设备管理概述
二、设备的选择和评价
三、设备的使用、维护与更新
四、全员设备管理及其内容
任务五 项目管理概述
一、项目及项目管理
二、网络计划方法
三、网络计划的优化
项目小结
素质测评领域
练习与思考
参考文献
精彩内容
本书是高职现代物流管理(生产物流管理方向)专业核心课程配套教材，主要服务于制造企业“供应物流、生产物流、销售物流、回收及废弃物物流”物流领域中“生产物流”管理领域。 根据生产计划与组织、物料需求计划、库存管理、现场管理等生产物流岗位群的典型工作任务与职责要求，本书总共设计了“生产物流管理认知”“生产物流系统设计与优化”“生产计划与组织”“物料需求计划编制”“生产物流现场管理”等五个主要模块；引入大量优选制造企业具体管理实践案例，以及编著者的科研课题、学术论文等研究成果；适应当今“智慧物流+智能制造”融合发展的需要，以及培养复合型、发展型、创新型高素质技术技能人才的具体要求。 通过该课程学习，学生可以了解与掌握生产物流管理的基本知识与主要技术，具备从事生产物流系统优化设计、物料需求计划编制、生产计划制订、生产组织、库存管理等岗位所需的专业核心能力以及精益求精、团队协作等职业素养，能够胜任制造生产物流系统平面布置、需求计划及出产进度编制、生产排程与组织、原材料、在制品及成品库存管理等具体工作。 全书重视理论与实践相结合，全书内容紧紧围绕生产物流管理能力需求，突出实践与应用，强调“够用”与“必需”，重点培养学生生产物流管理所需的技术技能。本书既可以作为高职院校物流类相关专业教材，也可作为企业生产物流管理与工业工程培训参考书。
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