化学分析技术
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北京房山
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作者王丹
出版社安徽大学出版社有限责任公司
ISBN9787566418289
出版时间2019-06
装帧平装
开本其他
定价35元
货号9607833
上书时间2024-12-21
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商品详情
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作者简介
王丹，合肥职业技术学院副教授，主要从事环境监测、普通化学、分析化学等教学研究工作，发表学术论文7篇，出版图书1种。
目录
第1章 绪论
第1节 分析检测技术的任务和作用
第2节 分析检测技术的方法分类
一、按分析任务分类
二、按分析对象分类
三、按测定原理分类
四、按试样用量分类
五、按分析方法的作用分类
第3节 分析检测技术的发展趋势
第4节 定量分析的一般步骤
一、制订分析计划
二、取样
三、试样的制备
四、试样的含量测定
五、分析结果的表示
练习题
第2章 定量分析误差与数据处理
第1节 误差和偏差
一、误差的类型
二、准确度与精密度
三、提高分析结果准确度的方法
第2节 有效数字及其应用
一、有效数字的定义
二、有效数字的记录、修约规则及运算规则
三、有效数字在定量分析中的应用
第3节 分析数据的统计处理
一、可疑值的取舍
二、分析结果的表示方法
基础实训1 电子天平使用及称量练习
练习题
第3章 重量分析法
第1节 沉淀法
一、沉淀法对沉淀形式和称量形式的要求
二、沉淀形态及其影响因素
三、影响沉淀纯度的因素
四、沉淀的条件
五、沉淀法应用示例
六、沉淀法的结果计算
第2节 挥发法
一、直接法
二、间接法
第3节 萃取法
一、分配系数和分配比
二、萃取效率
三、萃取法应用示例
基础实训2 沉淀法的基本操作
基础实训3 玄明粉中Na2SO4含量的测定
能力拓展1 淀粉中水分含量的测定(直接干燥法)
练习题
第4章 滴定分析法与检测技术
第1节 滴定分析法概述
一、滴定反应的基本条件
二、滴定分析法的基本概念及分类
三、基准物质与滴定液
四、滴定分析计算
第2节 酸碱滴定法
一、酸碱指示剂
二、酸碱滴定类型和指示剂的选择
三、酸碱滴定液的配制与标定和酸碱滴定法的应用
四、非水溶液酸碱滴定法
第3节 沉淀滴定法
一、沉淀滴定法概述
二、银量法
三、沉淀滴定法的应用
第4节 配位滴定法
一、配位滴定法概述
二、配位滴定法的基本原理
三、配位滴定条件的选择
四、金属指示剂
五、应用与示例
第5节 氧化还原滴定法
一、氧化还原滴定法概述
二、氧化还原滴定法的基本原理
三、常用的氧化还原滴定法
基础实训4 滴定分析仪器的基本操作练习
基础实训5 滴定终点练习
基础实训6 盐酸滴定液的配制与标定
基础实训7 食醋总酸量的测定
基础实训8 AgNO3滴定液的制备
基础实训9 食盐中氯化钠含量的测定
基础实训10 EDTA滴定液的配制与标定
基础实训11 自来水总硬度的测定
基础实训12 高锰酸钾滴定液的制备
基础实训13 双氧水含量的测定
能力拓展2 氢氧化钠滴定液的制备
能力拓展3 药用苯甲酸含量的测定
能力拓展4 Na2S2O3滴定液的配制与标定
能力拓展5 碘滴定液的制备
能力拓展6 维生素C含量的测定
练习题
综合实训
综合实训1 滴定分析仪器校准
综合实训2 药用NaOH含量的测定(双指示剂法)
综合实训3 药用硼砂含量的测定
综合实训4 药用硫酸锌含量的测定
附录
附录1 弱酸、弱碱在水中的电离常数
附录2 国际原子量表(2007)
附录3 难溶化合物的溶度积(18～25℃)
附录4 标准电极电势表(298．15 K，水溶液)
附录5 部分氧化还原电对的条件电极电势
附录6 化学试剂的分类、标志、使用及安全常识
主编推荐
化学分析是化学与环境工程类、生物与食品工程类、药学检验与药品生产类专业学生的一门重要的基础课程。目前高职高专类的化学基础课教材种类繁多，但多数内容与本科教材内容体系相似，对高职学生来说难度较大，不能与高职教学改革相适应，不能调动学生的学习兴趣和积极性。为此，作者根据长期的教学实践经验编写了本书，以实践能力与创新精神培养为目标，着力将基本理论学习、综合能力训练及创新精神培养融为一体，激发学生的学习兴趣和求知欲。
精彩内容
《化学分析技术》按照国家制定的高职高专院校课程标准，同时结合高职高专院校专业设置和学生群体的实际情况编写而成。《化学分析技术》以全面推进素质教育，进一步深化课程改革及确立现代教育观、课程观、质量观为指导，着力体现“以能力为本位，理实并重”的高等职业教育理念。在教材编写中，充分吸取近年来各高职高专院校的分析检测技术课程改革取得的教学成果，充分考虑高职高专院校学生的身心特点和药品类、食品类专业及相关专业岗位对分析检测基础知识、基本方法和基本技能的要求；同时整合教学内容，提高教材的实用性和职业性，有助于推进“学做一体”、以任务为导向的教学模式的开展，从而更好地服务于高职高专教育教学改革。
媒体评论
化学分析是化学与环境工程类、生物与食品工程类、药学检验与药品生产类专业学生的一门重要的基础课程。目前高职高专类的化学基础课教材种类繁多，但多数内容与本科教材内容体系相似，对高职学生来说难度较大，不能与高职教学改革相适应，不能调动学生的学习兴趣和积极性。为此，作者根据长期的教学实践经验编写了本书，以实践能力与创新精神培养为目标，着力将基本理论学习、综合能力训练及创新精神培养融为一体，激发学生的学习兴趣和求知欲。
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