食物的旅行
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北京房山
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作者李妍编著
出版社金盾出版社
ISBN9787508284736
出版时间2012-03
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号8113345
上书时间2024-12-18
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商品详情
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目录
食物的旅程
保护牙齿更健康
尝尽百昧的舌头
三对唾液腺的作用
食物的消化通道――食管
食物的加工厂――胃部
食物的清洁机――肝脏
胆囊里的秘密
绝对的健康标准――胰腺
大肠里的食物运动
小肠里的食物运动
食物是如何被分解吸收的
最后食物变成了什么
让身体不舒服的食物
食物的分类
饮食应该注意的问题
科学的饮食规律
如何养成健康的饮食习惯
我们应该多吃什么
我们应该少吃什么
一些外观相似的食物
内容摘要
食物从我们的口进入身体后，又会发生什么样好玩的事？原来，食物会在我们的肚子里进行一段神奇的“旅行”，很多器官都会参与这个过程，那么，到底都有哪些器官参与？他们又各自发挥着什么样的作用？
主编推荐
《科学原来如此:食物的神奇旅行》中，以食物为中心，介绍了人的消化系统及其相关器官的功能构造，大家在轻松阅读体验中对人体自身食物的消化有基本的了解。还介绍了食物的分类和科学饮食应该注意的问题，旨在倡导健康的饮食观念和生活习惯。为了与时俱进，我们还在《科学原来如此:食物的神奇旅行》的后部分对曾在网上热议的“菠萝和风梨有什么不同”做了详细的解释，对于一直有争议的转基因食品问题，也做了科学而而客观的介绍。中央电视台热播的纪录片《舌尖上的中国》引起了很多人对中国传统关食的关注，《科学原来如此:食物的神奇旅行》中也有章节对中国八大菜系进行了解读。
就让我们一起开始食物的神奇旅行吧！
精彩内容
食物从我们的口进入身体后，又会发生什么样好玩的事？原来，食物会在我们的肚子里进行一段神奇的“旅行”，很多器官都会参与这个过程，那么，到底都有哪些器官参与？他们又各自发挥着什么样的作用？
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