汪曾祺散文食事

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北京房山

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作者汪曾祺

出版社江苏人民出版社

ISBN9787214253002

出版时间2020-09

装帧线装

开本32开

定价38元

货号1203220043

上书时间2024-10-21

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商品描述: 作者简介
汪曾祺（1920—1997）江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物，师从沈从文，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。代表作有《受戒》《大淖记事》等。

目录
五味/001

四方食事/006

故乡的食物/015

故乡的野菜/030

家常酒菜/035

食豆饮水斋闲笔/041

宋朝人的吃喝/051

昆明菜/054

米线和饵块/064

昆明的吃食/070

萝卜/079

豆腐/084

栗子/092

马铃薯/095

韭菜花/099

干丝/102

蚕豆/105

豆汁儿/109

……

内容摘要
汪曾祺不仅是一位作家，还是一位地道的美食家。本书收录了汪曾祺关于饮食和文化民俗的散文名篇，用一支淡笔抒写出存留心底的人间至味，是口腹之欲与文学雅趣的完美契合，处处展现了美食与传统文化的细微之美，令人感悟到美食背后深厚的文化底蕴和动人的世间真情。

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