禾谷类杂粮产业现状与发展趋势
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作者李顺国，刘猛
出版社中国农业科学技术出版社
ISBN9787511661326
出版时间2023-05
装帧平装
开本16开
定价36元
货号1203174402
上书时间2024-07-04
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商品详情
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作者简介
李顺国，男，汉族，1976年9月生人，河北徐水人，研究员，硕士生导师，主要从事谷子绿色高效生产与产业经济研究。河北省农林科学院谷子研究所副所长，河北省“三三三”一层次人选、河北省政府特殊津贴专家，国家谷子改良中心副主任，中国作物学会粟类作物专业委员会会长，河北省特色产业协会杂粮专业委员会主任，目前为国家谷子高粱产业技术体系产业经济研究室主任、岗位专家。参加工作以来，承担国家现代农业产业技术体系、国家重点研发专项、国家科技支撑计划、农业部行业科研专项、河北省渤海粮仓等省部级以上课题20余项，第一作者（通讯作者）发表论文150余篇，出版著作5部，获得省级以上成果13项，审定标准、规程15项，获得实用新型专利、计算机软件著作权20余项，选育藜麦、谷子新品种4个。
目录
第一章禾谷类杂粮生产概况
第一节禾谷类杂粮的种类及其特点
第二节世界禾谷类杂粮分布与生产
第三节中国禾谷类杂粮分布与生产
第二章禾谷类杂粮贸易与流通
第一节禾谷类杂粮贸易概况
第二节禾谷类杂粮市场动态
第三节禾谷类杂粮流通与渠道
第三章禾谷类杂粮优质专用新品种及配套技术
第一节谷子优质专用新品种及配套栽培技术
第二节高粱优质专用新品种及配套栽培技术
第三节青稞优质专用品种及配套栽培技术
第四章禾谷类杂粮食品与消费
第一节谷子食品与消费
第二节高粱食品与消费
……
内容摘要
本书主要介绍了禾谷类杂粮生产概况、禾谷类杂粮贸易与流通、禾谷类杂粮优质专用新品种及配套技术、禾谷类杂粮食品与消费、中国禾谷类杂粮文化与产业等内容，是杂粮产业发展有效参考。
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