中国居民饮水指南 第2版
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北京房山
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作者北京公众健康饮用水研究所 编
出版社中国医药科技出版社
ISBN9787521410204
出版时间2019-06
装帧平装
开本16开
定价36元
货号1201906911
上书时间2024-06-29
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商品详情
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目录
章 科学认识水
节 水的固有形态
第二节 水在地球的分布
第三节 水的结构存在形式
第四节 水的物理特性
第五节 水的红外性能
第六节 水溶液
第七节 人类对饮用水的认知过程
第二章 水与生命
节 生命起源的探索
第二节 水与人体的组成
第三节 水的营养生理功能
第四节 人体内水和电解质平衡
第五节 水与生殖
第六节 水与细胞
第七节 水与经络
第八节 水与认知
第九节 水与免疫力
第十节 水与抗氧化性
第十一节 水――生命的精神源泉
第三章 水与健康
节 水与健康的关系
第二节 水中矿物质与人体健康
第三节 水与非传染性疾病
第四节 水与药
第五节 水与养生
第六节 水与衰老
第七节 水与长寿
第四章 人体的水需要
节 中国人健康饮水现状
第二节 人体水平衡
第三节 水在身体内的旅程
第四节 人体内水的来源与排出
第五节 水的推荐量和饮水量
第五章 饮水安全与保障
节 饮水安全和安全饮用水
第二节 饮水污染引起的疾病和危害
第三节 饮水安全保障体系
第四节 家庭饮水自我安全保障
第五节 社区自动售水机的安全
第六章 科学饮用
节 一般情况下的科学饮用指导
第二节 不同人群的饮水特点及指导
第三节 农村地区饮水特点和问题
第四节 和水相关饮品的饮用指导
第七章 饮用水的类型与选择
节 饮用水的分类
第二节 中国优水地图
第三节 饮用水的相关标准
第四节 各类水的特点与选择
参考文献
彩页
内容摘要
《中国居民饮水指南（第2版）》作为我国一部指导公众科学饮水的指南性读本，第二版在总结国内外新的研究成果和一手调查数据的基础上，结合我国居民饮水实际情况，为全国广大居民提供了科学通俗、公正的健康饮水知识。
《中国居民饮水指南（第2版）》内容丰富且通俗易懂，适合大众阅读，以提高全民安全饮水、健康饮水的意识。
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