上海吃相(明信片)/新概念明信片书

图书标准信息

• 作者 本社 编
• 出版社 上海人民美术出版社
• 出版时间 2003-08
• 版次 1
• ISBN 9787532235384
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

上海人喜欢吃，不一定天天泡在餐厅里，但要好吃的，即使普通人家的青菜萝卜、小鱼小肉也色香 味俱全。

  正宗大菜都叫小吃吃，而有时候“吃点小吃”，却算得上一顿正餐，小吃其实也是大吃。

  上海的小吃从阳春面到生煎馒头，虾肉烧卖、出名的店做工精细，一点不比做大餐省工夫。

  上海人爱吃，小户人家有精打细算的享乐、花小钱吃大菜；富裕而有口味的人则倾向时髦，吃的品质要好，坐的地方最好是当年白崇禧在汾阳路的花园洋房，或者宋子文在衡山路上的别墅房子。

   但不管吃什么，怎么吃，真正的老吃客都不会给自己的口味打折扣。