中华茶书选辑

图书标准信息

• 作者 叶羽晴川
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-08
• 版次 1
• ISBN 9787501950584
• 定价 128.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 字数 600千字

【内容简介】

　　中华茶文化源远流长。自唐时兴，陆羽撰写世上第一本茶书《茶经》之后，后有蔡襄、元稹、陆游以及徽宗赵佶亲自提笔著文的《观茶论》，更是把茶书的出版，茶文化的兴起推到了一个新的高度之上。在众多的茶书中，有不少是泛泛之作，也有专门之精品。《中华茶书选辑》就在林林总总的茶书中精选了部分茶文化专门著作，进行了精译。内容涉及到品茶论水评器。从而使广大的读者和茶文化爱好者不再需要在浩繁的书海中去寻找想要的文章了。为了重现古代文化之风貌，该书全部采用竖排方式，双色印刷。蓝色封面，烫银工艺。整体风格典雅大方，极具美学欣赏价值和收藏，实用价值。

【目录】

卷一

　《茶经》（唐·陆羽著）

　　卷上

　　卷中

　　卷下

　《大观茶论》（宋·赵佶著）

　《品茶要录》（宋·黄儒著）

　　总论

　　后论

　　附录

　《茶疏》（明·许次纾著）

　《阳羡茗壶系》（明·周高起著）

卷二

　《煎茶水记》（唐·张又新著）

　《宣和北苑贡茶录》（宋·熊蕃著）

　《煮泉小品》（明·田乙蘅著）

　　叙 

　　引

　　目录 

　　跋

　《茶具图赞》（宋·审安老人著）

　《茶录》（宋·蔡襄著）

　　前序

　　上篇论茶

　　下片论茶器

　　后序

　《东溪试茶录》（宋·宋子安著）

　《煮茶梦记》（元·杨维桢著）

　《茶谱》（明·朱权著）

　　序

　　品茶

　　收茶 

　　点茶 

　　重香茶法

　　茶炉 

　　茶灶 

　　茶磨 

　　茶碾 

　　茶罗 

　　茶架 

　　茶匙 

　　茶筅 

　　茶瓯 

　　茶瓶 

　　煎汤法 

　　品水

卷三

　《续茶经》上（清·陆廷灿辑）

　　凡例

　　　一、茶之源

　　　二、茶之具

　　　三、茶之造

　　　四、茶之器

　　　五、茶之煮

卷四

　《续茶经》下（清·陆廷灿辑） 

　　六、茶之饮

　　七、茶之事

　　八、茶之出

　　九、茶之略

　　十、茶之图