南山东菊的阳台小菜园

图书标准信息

• 作者 南山东菊 著
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787121194962
• 定价 29.90元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 铜版纸
• 页数 168页
• 字数 236千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《南山东菊的阳台小菜园》是一本专为都市大众打造的阳台种菜宝典，主要介绍适合阳台栽种的蔬菜，不仅详细地介绍栽种方法、病虫害的处理，还会告诉读者这些小蔬菜最时兴、最美味的吃法。语言温和轻柔，在教给读者种菜技能的同时，也带给读者一份收获的好心情。种的是蔬菜，收获的是幸福。

【作者简介】

　　南山东菊，生于田园，长于市井，混迹于钢筋水泥之城数年。年过而立，喜好摄影，常把玩相机，欲拍尽人生百态。性喜山林，思恋田园，于家中辟一园地以种菜为乐，不想竟结集成书，慕五柳先生之志，遂化其诗句“采菊东篱下，悠然见南山”，取笔名南山东菊。现在在《现代快报》的“小日子·吃货”栏目开设专栏，连载自己的种菜心得，分享种菜的方法。

【目录】

Part1打造你的私房菜园
阳台朝向有讲究
将小种子当成小朋友
我的园艺世界
种菜达人超有范儿
阳台变成绿色菜园
身心的双重放松

Part2快乐种菜的小秘密
选择合适的容器
栽种蔬菜的小工具
新晋菜友先种什么咧
看好种子包装袋上的信息
阳台土壤我做主
土的循环利用
合理用肥种好菜
在家自制有机肥
选种选苗要看好
浇水也要讲科学
防治病虫害有妙招
混种的快乐
种菜图标全解析

Part3有水就有菜，轻松就搞定
黄豆芽
红薯梗
白菜花
洋葱苗
绿豆芽
豌豆苗

Part4绿叶繁茂，叶茎类蔬菜快乐种
生菜
香菜
紫苏
薄荷
苋菜
上海青
芹菜
白菜
菠菜
油菜
韭菜
茼蒿
大葱

Part5硕果累累，果实类蔬果快乐种
小西红柿
辣椒
芸豆
豌豆
茄子
南瓜
葫芦
豆角
丝瓜
黄瓜
蚕豆
苦瓜
葡萄
草莓
甜瓜

Part6根深蒂固，根茎类蔬菜快乐种
萝卜
胡萝卜
花生
生姜
红薯
土豆
甜菜

Part7自家阳台的私房菜
冬季驱寒喝点葱花蛋汤
感冒了喝点葱白大米粥
妈妈菜豆芽卷饼
好味道的绿豆芽拌菠菜
色香俱全的生菜扒鸡腿
多种功效的生菜豆浆
养生靓汤香菜鱼片汤
爽口的炝芹菜腐竹
颇有特色的摩洛哥薄荷茶
惬意的西芹菠菜汁
最家常的香菇油菜
好看又好吃的蛋黄酿苦瓜
家传韭菜盒子来了
经典的韭菜炒腰花
美味的小西红柿鸡蛋汤
诱人的西红柿炒蛋
香辣可口的辣椒炒肉
东北名菜老虎菜
清淡小菜蒜泥茄子
甜美的草莓奶昔
丝瓜虾仁汤来了
不错的丝瓜炒蛋
超级开胃的凉拌黄瓜
咸香适口的白萝卜羊肉蒸饺
超赞的胡萝卜炖羊肉
老醋花生好下酒
回味无穷的姜母老鸭煲
降血压的红薯烧南瓜
最爱的土豆泥