【正版现货闪电发货】和食之魂 村田吉弘著家常日料食谱一本通日本料理入门认识和食怀石料理烹饪教程书籍
9787568073189
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全新
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作者(日) 村田吉弘, 著
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568073189
出版时间2021-09
装帧平装
开本32开
货号711344826142
上书时间2024-08-11
商品详情
- 品相描述:全新
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基本信息 书名:和食之魂 定价:69.8 作者:[日]村田吉弘 著,译者:冯元 译
出版社:华中科技大学出版社
ISBN:9787568073189 出版日期:2021.9 页码:192页 开本:32开
装帧:平装 编辑推荐 本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食,书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康,非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说,这本书中的食谱更是美味又正宗,掌握其中介绍的方法,就能自己在家做出地道的和食。料理师大庭英子是日本**名的料理研究家,不但擅长传统日式美食,更能将世界不同国家的菜品融合创新,同时善于利用家庭常见的食材和调味料进行烹饪,其制作的菜品非常适合供普通家庭制作。 内容简介 日本料理因其口味清淡、食材天然、营养丰富、外观精致,受到**广大食客的喜爱。喜爱和食的你,是否也想尝试在家亲手制作简便又正宗的日本料理呢·本书为您精选和食食谱,只闻其名,就能联想到诱人的色香味,而且这些佳肴都是传统日本料理的基本菜色。跟随本书的详细指导,按步骤操作,定能制作出地道的美味和食,让烹饪时光更添愉悦。
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