咖啡赏鉴

图书标准信息

• 作者 李巧长 著
• 出版社 北京工业大学出版社
• 出版时间 2014-05
• 版次 1
• ISBN 9787563938421
• 定价 118.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 311页
• 字数 277千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 奢侈品私享家

【内容简介】

　　《咖啡赏鉴》甄选了世界上最受欢迎的咖啡品类，最具文化气息的咖啡馆，以及最具品位的咖啡具，以精美的图文展现了一个曼妙，优雅，美味的咖啡世界。
　　这本书里，你将品味到不同产地咖啡的历史、品质、尊贵地位、价值等，还包括各大品位人士的最爱选择，以及各种类型咖啡的最佳适合人群，你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、“这样品尝咖啡最健康”，以及咖啡馆、咖啡具、咖啡专业名词解释等内容。
　　总之，我们的目的是让你了解咖啡，然后，爱上咖啡……

【目录】

牙买加咖啡
巴西咖啡
哥伦比亚咖啡
危地马拉咖啡
哥斯达黎加咖啡
波多黎各咖啡
古巴咖啡
秘鲁咖啡
墨西哥咖啡
洪都拉斯咖啡
海地咖啡
瓜德罗普岛咖啡
坦桑尼亚咖啡
埃塞俄比亚咖啡
肯尼亚咖啡
喀麦隆咖啡
苏门答腊咖啡
爪哇咖啡
也门咖啡
印度咖啡
越南咖啡
云南咖啡
夏威夷咖啡
花神咖啡馆
中央咖啡馆
梅森瓷器咖啡具
玮致活瓷器咖啡具