绿色食品申报指南—稻米卷

图书标准信息

• 作者 中国绿色食品发展中心 著
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787511642950
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 260页

【内容简介】

介绍了绿色食品概念、发展与前景，绿色食品稻米生产及技术要求，绿色食品申报要求（包括申报条件、申报流程、申报材料清单和要求），绿色食品申报范例，绿色食品标志使用方法，绿色食品申报常见问题，适合以下读者阅读： 1.绿色食品生产者与经营者2.有意申请绿色食品认证的企业与个人 3.绿色食品管理机构的工作人员，包括部级，以及省级、市级绿色食品管理分支机构的工作人员4.参加绿色食品培训的学员。

【作者简介】

中国绿色食品发展中心茶叶卷编写小组：乔春楠、陈红彬、郑丽；

 

行业专家：

 

傅尚文研究员。现任中国农业科学院茶叶研究所茶叶质量认证发展研究中心（杭州中农质量认证中心）主任。一直从事茶叶加工、茶叶质量安全控制技术研究与推广和有机茶认证等。 

 

中国绿色食品发展中心稻米卷编写小组：陈倩、赵建坤、王晶；

 

行业专家：金连登研究员。中国水稻研究所，研究员，现已退休。原中国水稻研究所科技交流培训中心主任，原农业部稻米及制品质量监督检验测试中心书记兼副主任，原农业部稻米产品质量安全风险评估实验室副主任。现任中国有机稻米标准化生产创新发展联盟秘书长。

 

【目录】

章  绿食品概述
一、绿食品概念
二、绿食品发展成效
三、绿食品市场发展
四、绿食品发展前景展望
第二章  绿食品稻米生产及技术要求
一、产地环境与基地建设
二、水稻品种选用
三、培育壮秧与移栽
四、稻田土壤与肥水管理
五、稻田病虫草害治
六、稻田的生产栽培管理重点
七、稻谷收获、干燥、储藏要求
八、大米加工条件与工艺技术
第三章  绿食品稻米申报要求
一、绿食品申报条件
二、绿食品申报流程
三、绿食品申报材料内容和要求
第四章  绿食品稻米产品申报范例
一、申请书和调查表填写范例
二、质量控制规范
三、基地图绘制范例
四、合同协议类文件签署范例
五、生产作规程编写范例
六、预包装标签设计与绿食品标志使用
第五章  绿食品申报常见问题
一、关于绿食品申报流程的常见问题
二、关于绿食品申报资质条件的常见问题
三、关于绿食品生产要求的常见问题
四、关于绿食品标志使用的常见问题
五、其他常见问题
附录1  绿食品产地环境质量（ny/t 391-2013）
附录2  绿食品农药使用准则（ny/t 393-2013）
附录3  绿食品肥料使用准则（ny/t 394-2013）
附录4  绿食品包装通用准则（ny/t 658-2015）
附录5  绿食品贮藏运输准则（ny/t 1056-2006）
附录6  绿食品稻米（ny/t 419-2014）
附录7  绿食品稻谷（ny/t 2978-2016）
参文献