本书是中央电视台教育节目用书。它面向家庭,传授烹饪技术。具体介绍65款南北风味菜肴食品的用料、制作方法、成品特点及注意事项。每款都配有美彩图。适合家庭阅读使用,也可供餐饮行业参考。
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作者北京华天饮食集团公司
出版社金盾出版社
出版时间1994-02
印刷时间1999-10
装帧平装
开本32开
页数65页
货号12铁2外
上书时间2024-11-01
5分钟学烹饪--中央电视台教育节目用书
八品淄博
¥ 20.00
5分钟学烹饪 中央电视台节目用书
九品长春
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中央电视台教育节目用书:5分钟学烹饪
八五品商丘
¥ 1.40
中央电视台教育节目用书:5分钟学烹饪
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5分钟学烹饪(中央电视台教育节目用书)
八五品荆门
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中央电视台教育节目用书:5分钟学烹饪
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5分钟学烹饪(中央电视台教育节目用书)
八品菏泽
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中央电视台教育节目用书《5分钟学烹饪》
四品温州
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5分钟学烹饪,中央电视台教育节目用书
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5分钟学烹饪 北京华天饮食集团公司,中央电视
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