本书提供了四大类包括禽蛋肉类、水产蔬果、豆腐羹汤、款客和菜等100多种款客菜谱,中国南北风味兼具。传统创新简易居多。
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作者源泉
出版社中国工商出版社
出版时间2000
印刷时间2000
装帧平装
开本32开
页数116页
货号12铁2外
上书时间2024-10-30
款客家常菜
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