奇妙中国文化：食——中国菜的健康密码

图书标准信息

• 作者 俄文《中国》杂志辑部 著
• 出版社 中国画报出版社
• 出版时间 2014-07
• 版次 1
• ISBN 9787514609585
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 170页

【内容简介】

《奇妙中国文化：食——中国菜的健康密码》，本书以富有营养、健康养生为准则，在浩如烟海的中国菜中甄选出适合大众及特殊人群食用的近百道菜谱，包括荤食类、蔬菜等大类，将每道菜的烹饪方法与营养价值写得浅显易懂、易于上手。

【作者简介】

　　特邀人民画报社俄文《中国》杂志编辑部

　　该编辑部拥有强大的编辑、翻译力量和相关专家队伍，可以保证出版物的知识水平、文字水准。

　　图片由新华社、中新社、CNPHOTO、人民画报社等单位提供；

　　译者：拟邀俄文《中国》杂志编辑部

　　该编辑部拥有译审3人，副译审1人，俄罗斯专家2人，翻译若干。