家庭健康食疗必读：怎样吃蔬菜

图书标准信息

• 作者 潘菊华 著
• 出版社 中国妇女出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787802031975
• 定价 15.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 248页
• 字数 155千字

【内容简介】

蔬菜是人类重要的食品之一，营养丰富，味道鲜美，色彩斑斓。对很多人而言，品尝鲜美的蔬菜简直是人生最美的享受。人们常说，蔬菜是促进健康的最好食品，但不是怎么吃都对身体有好处，适当地吃蔬菜，需要有科学的指导。《家庭健康食疗必读：怎样吃蔬菜》不仅向大家介绍了多则蔬菜食疗的验方，还向大家介绍了多种多样的蔬菜吃法，只要您看得仔细，不光能吃出美味，更能吃出健康！

【目录】

1．大白菜
2．土豆
3．萝卜
4．胡萝卜
5．香椿
6．油菜
7．茭白
8．香菜
9．平菇
10．香菇
11．草菇
12．南瓜
13．苦瓜
14．丝瓜
15.冬瓜
16．黄瓜
17．黄花菜
18．西红柿
19．辣椒
20．茄子
21．扁豆
22．仙人掌
23．茼蒿
24．蕨菜
25．竹笋
26．韭菜
27．苋菜
28．菠菜
29．芹菜
30．藕
31．洋葱
32．红薯
33．芋头