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作者解致璋 著
出版社民主与建设出版社
出版时间2020-07
版次1
装帧精装
货号33-2
上书时间2024-11-25
《清香流动》是茶道美学家解致璋的经典代表作,全新典藏,作者亲自操刀修订,重新精选配图。
基于三十余年的习茶经验和深厚的艺术修养,作者以简约雅致的笔触、全面清晰的脉络,谈论茶席的空间布置、茶具的选择与搭配、品茶的方法、泡茶的要素、饮茶的流变……数百幅高清彩图聚焦不同时空里的茶席光景,捕捉茶与美的瞬间,搭配诗词禅句,情景交融,令人悠然神往;书中不只分享与茶相关的实用知识,还从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面,解读茶道日常之美,更多借由茶之艺术,探讨生活之美,回归宁静本心,培养观照自我、从容自在的人生态度,学习温柔敦厚的待客之道。在茶道意境中,重新发现东方美学,于茶味底蕴里,深入传统文化精髓。
作者:解致璋
享誉中华茶界的知名茶学家。
三十多年来投身于中国茶文化的发掘与传播,在全球华人世界极具影响力。1988年在台北开设的清香斋茶屋成为众多文人雅士约聚之地,全球媒体多次采访报道。
1993年创办的清香书院,邀请专家、教授、艺术家等广开人文、艺术乃至自然生态等课程,成为极具特色的讲学空间。
近年来,她专注于茶道教学,不定期举办各种雅集与茶会,足迹遍及全世界。
无由
游于艺
静心泡茶
集一
品茶的环境
茶席
茶具的选择与搭配
宜兴紫砂壶
壶承
盖置
茶杯
杯托
盖杯
茶盅
茶则
茶匙
小茶罐
茶盘
茶巾
洁方
水方
煮水壶·茶炉
茶花
花器
茶点心
榭篮
集二
品茶
泡茶的三要素
泡茶用水
煮水
浸泡的时间
好喝的感觉
自己喜爱的口味
神秘的平衡点
茶味的浓淡
喉韵
洞见的入口
茶有真味
集三
无穷出清新
饮茶的流变
工夫茶
茶的起源
茶叶的分类
乌龙茶的制作工序
买茶
茶叶的香气与滋味
茶叶的保存
后记
人间万事消磨尽,只有清香似旧时
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