舌尖上的中国：民间经典江西、徽州菜

图书标准信息

• 作者 好豆网 著
• 出版社 东方出版社
• 出版时间 2012-10
• 版次 1
• ISBN 9787506050739
• 定价 24.00元
• 装帧 平装
• 开本 20开
• 纸张 胶版纸
• 页数 97页
• 字数 110千字

【内容简介】

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【作者简介】

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【目录】

江西菜

清妙红苋菜

鸭汤煨面

老卤招财

茭白小炒牛肉

三杯鸡

豆豉蒸排骨

空心菜梗

金菇炒三丝

啤酒烧鸭

美味“福”羹

冬笋烧肉

南昌炒三丝

响油葱香藕片

……

徽州菜