菜肴围边集

图书标准信息

• 作者 车梦麟 制作
• 出版社 上海科学普及出版社
• 出版时间 1992-09
• ISBN 9787542705563
• 定价 5.00元
• 开本 17×18cm
• 页数 85页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书采用图文前后对照的方式介绍了100种围边的操作要领。