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面点工艺学(第2版)

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作者季鸿崑、周旺 编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787501947539

出版时间2012-10

装帧平装

开本其他

纸张胶版纸

页数267页

字数396千字

定价26元

货号6-0

上书时间2024-06-13

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