食品原料学（第2版）/普通高等教育“十一五”国家级规划教材·面向21世纪课程教材
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北京通州
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作者李里特 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109154117
出版时间2011-05
版次2
印刷时间2020-10
印次11
装帧平装
开本大16开
纸张胶版纸
页数412页
字数634千字
定价42.5元
上书时间2024-11-25
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