苹果树下的下午茶：英国下午茶事

图书标准信息

• 作者 秋宓 著
• 出版社 上海三联书店
• 出版时间 2019-03
• ISBN 9787542665119
• 定价 108.00元
• 装帧 平装
• 开本 16
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅，特别介绍了全英国*有名的茶品、茶吧和茶室。书中阐述了英式下午茶的背景，以及其如何逐渐演变成今天的英式茶礼，还有很多趣味横生的茶礼仪知识︰摆放茶台的艺术，是否真的用茶碟来喝茶，下午茶和高茶的本质区别。这本书还撰述了传奇历史故事，有19世纪罗伯特?福琼举世闻名的偷盗茶种大案，也有为了争夺在伦敦码头卸下第1箱茶叶而引发的飞剪式帆船航海大赛。此外，因为英国人太钟爱他们的早餐混合茶，书中还介绍了茶叶的混合、调味以及茶叶级别。

 

【作者简介】

 

 

秋宓，旅英茶人。英文专业出身，曾留学英国获国际金融杰出硕士学位。现专注翻译、写作和国际茶文化交流。