运营管理-供需匹配的视角

图书标准信息

• 作者 杰拉德·卡桑（Cerard Cachon）、史里斯蒂安·特维施（Christian Terwiesch）、任建标 著
• 出版社 中国人民大学出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 2
• ISBN 9787300171067
• 定价 55.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 429页
• 字数 658千字
• 正文语种 简体中文
• 原版书名 Matching Supply with Demand
• 丛书 工商管理经典译丛

【内容简介】

　　由全球顶尖的沃顿商学院运营与信息管理系的杰拉德·卡桑和克里斯蒂安·特维施教授合著的《工商管理经典译从·运营管理系列·运营管理：供需匹配的视角（第2版）》是一部重视应用理论的介绍，结构新颖而又有很强实践指导意义的全新的运营管理教科书。《工商管理经典译从·运营管理系列·运营管理：供需匹配的视角（第2版）》的两位著者在美国商学院的运营管理的研究和教学中都非常出色。《工商管理经典译从·运营管理系列·运营管理：供需匹配的视角（第2版）》自2002年首版问世以来已经被美国许多研究型商学院教授所采用，足以看出该教科书具有的高质量所体现出来的学术价值和实践应用活力。

【作者简介】

　　杰拉德·卡桑（GerardCachon），美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院运营与信息管理讲席教授，为MBA、EMBA、博士生讲授运营管理课程，主要研究领域为供应链管理、零售运营、运营战略。他在《哈佛商业评论》、ManagementScience、MarketingScience等期刊上发表论文多篇，是五家运营管理顶级期刊的编委会成员。曾为多家公司提供过咨询，包括4RSystems、Ahold、Americold、IBM等。
　　
　　克里斯蒂安·特维施（ChristianTerwiesch），美国宾夕法尼亚大学沃顿商学院运营与信息管理教授，为MBA、EMBA讲授运营管理和产品开发课程。研究领域为产品开发和供应链管理。论文发表于ManagementScience、OperationsResearch、MarketingScience等期刊上。他咨询的项目包括宝马的并行工程、英特尔和美敦力的供应链管理等。
　　
　　任建标，上海交通大学安泰经济与管理学院运营管理系副教授。安泰经济与管理学院院长助理，EMBA项目主任。教授EMBA课程《供应链管理》和MBA课程《运营管理》。研究领域是供应链管理。论文发表于ComputersandEducation,哈佛商业评论（中文），管理科学与工程，系统管理学报。获上海交通大学优秀教师奖，最受MBA欢迎的教授，最受EMBA欢迎的教授。课程与教学获得国家级精品课程、上海市精品课程，上海市教学成果奖。咨询的项目包括Amazon的物流管理，光明乳业的供应链管理，以及中国电信的采购物流规划。

【目录】

第1章导论
1学习目标和框架
2本书的结构

第2章运营战略
1运营竞争的维度
2权衡观点
3运营活动系统与战略定位的匹配
4供应链战略
5小结
6扩展阅读
7习题

第3章组织的流程观点
1费城的普利斯巴特兰医院
2流程绩效的三个度量指标
3律特法则
4库存周转次数和库存成本
5持有库存的五个原因
6产品-流程矩阵
7小结
8扩展阅读
9习题

第4章理解供应流程：评估流程能力
1如何描绘流程图
2瓶颈、流程能力和单位时间产出（产出率）
3生产特定数量的供应时间有多长
4流程利用率与能力利用率
5工作量与隐含利用率
6多个种类的流程单位
7小结
8习题

第5章估计和降低劳动力成本
1分析一条装配线的运营
2从一个空流程开始生产X数量产品的时间
3劳动量和闲置时间
4通过流水线平衡增加能力
5增加数量
6流水线平衡的启发式方法
7小结
8扩展阅读
9习题

第6章运营与财务之间的联系
1保罗·唐斯家具制造公司
2构建ROIC树
3评估运营改善
4基于财务数据分析运营状况
5小结
6扩展阅读
7习题

第7章批量生产和其他流程中断：准备时间和经济订购批量
1生产准备对能力的影响
2批量和库存的关系
3在考虑准备时间的情况下确定批量规模
4平衡准备成本和库存成本：经济订货批量模型
5对经济订货批量模型的观察
6转运批量
7缩短准备时间
8其他流程中断：缓冲或者堵塞
9小结
10扩展阅读
11习题

第8章变动性及其对流程绩效的影响：排队问题
1启示举例：虚拟呼叫中心
2变动性的来源与度量
3分析到达过程
4服务时间变动性
5预测单资源的平均等待时间
6预测多资源的平均等待时间
7排队问题中的服务水平
8经济应用：确定员工安排
9混同的效果：规模经济
10排队中的优先规则
11减少变动性
12小结
13扩展阅读
14习题

第9章质量管理、统计过程控制和六西格玛能力
1控制变动性：实践的动机
2变动性的两种类型
3构建控制图
4一个服务中心的控制图示例
5设计说明书和过程能力
6特性控制图
7鲁棒性流程设计
8产出率和次品对流程的影响
9流程的改进
10扩展阅读
11习题

第10章精益运营与丰田生产系统
1丰田公司的历史
2TPS框架
3七种浪费的来源
4JIT:供给与需求的匹配
5质量管理
6通过减少库存发现问题
7柔性
8工作标准化和减少变动性
9人力资源实践
10精益变革
11扩展阅读
12习题

第11章应对不确定需求：报童模型
1欧耐尔公司
2报童模型介绍
3需求预测
4期望利润最大化的订购量
5绩效度量指标
6确定订购量的其他目标
7管理启示
8小结
9扩展阅读
10习题

第12章按订单组装、按订单生产和使用反应性能力的快速响应
1评估和最小化报童模型中供需不匹配的成本
2何时不匹配的成本会高
3按订单生产降低不匹配成本
4使用反应性能力作出快速响应
5小结
6扩展阅读
7习题

第13章供应链中的服务水平和提前期：最大库存水平订购模型
1美敦力的供应链
2最大库存水平订购模型的设计和实施
3期末库存水平
4确定需求分布
5绩效度量指标
6确定最大库存水平以满足服务水平目标
7确定合适的服务水平
8控制订购成本
9美敦力公司总结
10管理启示
11小结
12扩展阅读
13习题

第14章降低和避免不确定性的风险混同战略
1地点混同
2产品混同
3提前期混同：合并分销和延迟差异化
4柔性制造实现能力混同
5小结
6扩展阅读
7习题

第15章具有能力控制的收入管理
1收入管理和边际算术
2保留水平和预订限额
3超额预订
4收入管理的实施
5小结
6扩展阅读
7习题

第16章供应链协调
1牛鞭效应：原因和后果
2牛鞭效应：缓解策略
3太阳镜供应链的激励冲突
4回购合同
5其他的供应链合同
6小结
7扩展阅读
8习题

附录A统计学导读
附录B表格
附录C损失函数的计算
附录D等式和近似法术语表
参考文献