中国式供应链管理——大国博弈时代的供应链战略与运营

图书标准信息

• 作者 廖利军
• 出版社 电子工业出版社
• 出版时间 2022-04
• 版次 1
• ISBN 9787121432132
• 定价 59.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 268页

【内容简介】

21世纪，是中国全球供应链、产业链崛起的世纪。企业未来靠供应链，得供应链者得天下。2017年是中国供应链管理元年，这一年，国家出台了关于供应链管理创新实践的总要求，供应链管理也成为一个独立的企业分类。供应链管理是设计、采购、生产、销售、服务全过程的集合，伴随着信息化、数据化和物联网的发展，企业从线下、电商、新零售，向供应链管理不断升级发展，我国正走向供应链强国和物流强国，通过变革，不断降本增效，提升企业竞争力。《中国式供应链管理》系列丛书从供应链管理师的角度出发，理论、实践与案例相结合，深入浅出，全面阐述了供应链管理的相关概念、知识、应用、案例，系统全面、内容完善、数据详细，具有很强的实战特色，是一本不可多得的供应链管理专著。本书既能引导各行业人士进入供应链管理领域，又能帮助传统企业领导者、电商从业者、新零售企业负责人全面了解供应链管理，同时也是高等院校供应链管理和物流专业、商贸专业的教材。

【作者简介】

廖利军，1975年出生，湖北黄冈籍，华中科技大学研究生导师，湖北省网商协会秘书长，第七届全国大学生电子商务大赛评委，湖北省文学艺术界联合会全媒体专家，专注电子商务及供应链研究13年，走访互联网电商企业超过1000家，在各类权威媒体发表各类论文超过30万字 。重点研究领域：传统企业电商转型、电商新零售、新媒体营销、电商及物流供应链、涉农电商等。

【目录】

目录 

一、战略篇 得供应链者，得天下 

第1章 供应链管理的前世今生　//2 

1.1　供应链的起源　//2 

1.1.1 供应链的今世前生　//2 

1.1.2 供应链管理的定义　//4 

1.1.3 大国竞争的供应链时代　//4 

1.2　供应链管理的目标　//5 

1.2.1 供应链管理的核心目标　//5 

1.2.2 供应链管理重要的原因　//6 

1.2.3 供应链管理的变化趋势　//7 

1.3　供应链管理的环节　//7 

1.3.1 供应链管理的组成　//7 

1.3.2 供应链管理的环节及职能　//8 

1.3.3 供应链管理的学习资源　//9 

1.4　供应链管理教育　//9 

1.4.1 供应链管理的行业组织　//9 

1.4.2 供应链管理的国际认定　//10 

1.4.3 国内供应链管理的教育　//10 

小贴士 供应链管理的学习方法：费曼学习法　//12 

1.5　全球供应链实践　//13 

1.5.1 全球供应链25强评分标准　//13 

1.5.2 供应链创新的中国实践　//14 

1.5.3 “中国式供应链管理”系列丛书　//15 

第2章 供应链管理体系标准　//18 

2.1　供应链相关定义　//18 

2.1.1 供应链的定义　//18 

2.1.2 供应链管理的定义　//19 

2.2　供应链管理体系　//19 

2.2.1 供应链管理战略　//19 

2.2.2 供应链管理体系分层　//20 

2.3　供应链管理层级划分　//21 

2.3.1 供应链管理的五个层级　//21 

2.3.2 中国供应链管理的三个时代　//22 

2.4　全球供应链管理　//23 

2.4.1 美国供应链管理的特点　//23 

2.4.2 美国主流供应链企业　//24 

2.4.3 国内供应链整合　//25 

2.4.4 新基建与供应链　//26 

小贴士 “10天建成一座医院”　//26 

——武汉火神山、雷神山医院超级供应链管理　//26 

第3章 供应链管理体系标准　//30 

3.1　供应链管理体系标准的实施　//30 

3.1.1 何为供应链管理体系标准的实施　//30 

3.1.2 如何实施供应链管理体系标准　//31 

3.2　供应链的特征分析　//33 

3.2.1 供应链三个层级的衍变　//33 

3.2.2 供应链的敏捷性和柔性　//34 

3.2.3 供应链管理中心　//35 

3.2.4 供应链管理系统　//36 

3.2.5 供应链运作参考模型　//36 

3.2.6 供应链人才管理体系　//37 

3.2.7 供应链管理的牛鞭效应　//38 

第4章 供应链管理体系评价　//39 

4.1　供应链管理的效果维度　//39 

4.1.1 可靠性　//39 

4.1.2 反应速度　//40 

4.1.3 柔性　//40 

4.1.4 成本　//40 

4.2 供应链效益提升的五个绝招　//41 

4.3　“中国式供应链管理评价指标体系”的建设　//42 

4.3.1 中国式供应链管理评价指标体系　//42 

4.3.2 评价指标体系（应用1.0版）　//42 

t本篇知识点小结　//44 

二、战术篇 供应链赋能运营　//47 

第5章 设计的供应链管理　//48 

5.1　设计的供应链管理概述　//48 

5.1.1 设计的供应链管理分类　//48 

5.1.2 产品设计　//51 

5.1.3 品类设计　//53 

小贴士 设计的供应链管理案例：小米之家　//54 

5.2　供应链需求管理　//56 

5.2.1 供应链需求管理的定义　//56 

5.2.2 供应链需求采集　//56 

5.2.3 供应链需求预测　//57 

5.2.4 供应链需求的研发管理　//57 

小贴士 日本连锁店铺供应链管理的秘密　//58 

5.3　供应链品类设计　//58 

5.3.1 品类细分　//58 

5.3.2 供应链产品设计心理学　//59 

小贴士 立讯精密的供应链突围之路　//60 

5.4　供应链产品设计　//61 

5.4.1 产品设计的定义　//61 

5.4.2 产品设计的分类　//62 

5.4.3 产品设计的思路　//63 

5.4.4 产品设计的流程　//63 

5.4.5 产品设计的战略　//64 

小贴士 名创优品的供应链管理　//65 

5.4.6 产品质量设计　//66 

5.5　供应链产品体系设计　//66 

5.5.1 五级产品体系　//66 

5.5.2 好产品的“三力模型”　//68 

5.5.3 产品生命周期管理　//68 

5.5.4 好产品的对标企业　//69 

小贴士 供应链产品设计的“波士顿矩阵”　//70 

5.6　产品极简设计　//71 

5.6.1 极简设计目标　//71 

5.6.2 极简设计路径　//72 

5.6.3 极简设计应用　//73 

小贴士 苹果公司设计供应链的秘密：不给选择　//73 

5.7　供应链设计的“二次曲线”　//74 

5.7.1 非连续性创新“二次曲线”　//74 

5.7.2 供应链设计的“二次曲线”需满足消费者心理　//75 

小贴士 费列罗集团的“健达奇趣蛋”经典产品设计供应链案例　//77 

5.8　供应链产品定价设计　//78 

5.8.1 廉价是否真的很好　//78 

5.8.2 定价的秘密　//78 

5.8.3 供应链的品牌策略与定价设计　//80 

第6章 采购的供应链管理　//82 

6.1　采购的供应链管理概述　//82 

6.1.1 采购的定义　//82 

6.1.2 采购的目标和采购的供应链管理的目标　//82 

6.1.3 采购的分类　//84 

6.1.4 采购的分项管理　//84 

6.1.5 采购流程管理　//86 

小贴士 苹果供应商采购案例：策略及执行　//88 

6.2　供应商管理　//89 

6.2.1 供应商的相关定义　//89 

6.2.2 供应商选择的因素　//90 

6.2.3 供应商的分类　//91 

小贴士 飞机的采购供应链管理案例　//92 

6.2.4 供应商激励　//93 

6.2.5 供应商采购评审　//93 

6.2.6 供应商采购监督　//93 

小贴士 富士康采购供应链管理的13项准则　//94 

6.3　采购成本管控（物流）　//96 

6.3.1 传统物流方式的不足　//96 

6.3.2 成本管控方法　//97 

6.3.3 成本管控步骤　//97 

小贴士 华莱士采购供应链管理的案例：“极致成本之路”　//98 

第7章 生产的供应链管理　//100 

7.1　生产供应链　//100 

7.1.1 生产的定义　//100 

7.1.2 生产供应链的类型　//101 

7.1.3 生产的分类与生产供应链的定位　//103 

小贴士 格力电器供应链管理的五个阶段　//103 

7.2　精益生产　//104 

7.2.1 精益生产的定义　//104 

7.2.2 精益生产的演变过程　//104 

7.2.3 精益生产的思想精髓　//105 

7.2.4 精益生产的三个专注　//105 

7.2.5 日本和德国的精益生产　//106 

小贴士 黄记煌中餐供应链“标准化工厂”的三无模式　//108 

7.3　精益供应链　//109 

7.3.1 精益供应链的定义　//109 

7.3.2 准时制生产方式　//109 

小贴士 小米的“精益供应链思维”　//110 

7.4　生产库存及生产降本管理　//111 

7.4.1 生产库存管理　//111 

7.4.2 降低库存的原因　//112 

7.4.3 削减库存的八个方法　//112 

7.4.4 生产降本管理和降本设计　//114 

7.5　柔性供应链　//115 

7.5.1 柔性供应链的定义　//115 

7.5.1 企业柔性生产　//115 

7.6　供应链生产优化　//116 

7.6.1 全面质量管理　//116 

7.6.2 供应链生产流程变革　//117 

7.6.3 供应链生产外包　//118 

小贴士 工匠精神，德日如何创造供应链细分领域的隐形冠军　//119 

第8章 销售的供应链管理　//121 

8.1　销售的供应链管理的内涵　//121 

8.1.1 销售的供应链管理定义　//121 

8.1.2 销售的供应链管理的数据化　//121 

8.1.3 销售供应链预测　//123 

小贴士 满意度=感知-期望，你不知道的满意心理学　//124 

8.2　销售供应链策略　//124 

8.2.1 短视频营销的七种方式　//124 

8.2.2 互联网的九种思维　//125 

8.2.3 创造IP　//126 

8.2.4 销售的五力模型　//127 

8.3　销售供应链市场细分　//127 

8.3.1 中国互联网流量四大领域　//127 

8.3.2 深挖细分市场　//128 

8.3.3 十大开源策略　//129 

小贴士 蜜雪冰城的“低定价策略”　//130 

第9章 服务的供应链管理　//131 

9.1　服务的供应链管理内涵　//131 

9.1.1 服务的供应链管理的定义　//131 

9.1.2 物流服务阶段分析　//131 

9.1.3 物流的分类　//133 

9.1.4 新趋势推动物流供应链转型　//134 

9.2　仓储管理　//136 

9.2.1 仓库管理　//136 

9.2.2 仓库的分类　//138 

9.2.3 库存及持有原因分析　//138 

9.2.4 库存相关指标　//139 

9.3　运输管理　//140 

9.3.1 运输方式　//140 

9.3.2 运输方式选择　//141 

9.3.3 集装箱运输　//142 

9.3.4 物流园区　//143 

9.4　配送管理　//144 

9.4.1 配送方式及时限　//144 

9.4.2 区域配送中心　//146 

9.4.3 配送降本　//147 

9.4.4 配送损耗管理　//148 

9.4.5 配送新基建　//148 

小贴士 猛兽大战：社区团购的2021生鲜供应链之争　//149 

9.5　售后增值服务　//152 

9.6　冷链物流　//153 

9.6.1 冷链物流的定义　//153 

9.6.2 冷链需求细分　//153 

9.6.3 中美日农产品冷链物流的差距　//154 

9.6.4 生鲜冷链物流“决胜之战”　//155 

9.7　物流供应链相关概念　//156 

小贴士 日本排名的冷链物流企业——日冷物流　//157 

第10章 供应链信息流管理　//158 

10.1　供应链信息流管理概述　//158 

10.1.1 供应链信息流管理的六个环节　//158 

10.1.2 供应链信息管理系统　//159 

10.1.3 供应链信息价值分析　//160 

小贴士 美的集团“数字化物流供应链”实践案例　//161 

10.2　供应链信息流相关概念　//163 

10.3　供应链数字化　//163 

10.3.1 供应链数字化背景　//163 

10.3.2 数字经济基础设施　//164 

10.3.3 企业数字化　//165 

小贴士 “数字货运股”满帮集团估值过千亿元　//166 

第11章 供应链资金流管理　//168 

11.1　供应链资金流概述　//168 

11.2　安全资金流管理　//169 

11.3　供应链资金缺口管理