《发货快》园艺商品学 王仁才 编 中国农业出版社 9787109211391
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作者王仁才 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109211391
出版时间2016-03
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数372页
字数99999千字
定价45元
货号9787109211391
上书时间2024-12-27
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商品详情
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基本信息
书名:园艺商品学
定价：45.00元
作者:王仁才 编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787109211391
字数：580000
页码：372
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
目录
第二版序一第二版序二版序一版序二第二版前言版前言绪论一、商品学的起源与发展二、园艺商品学研究的对象、内容与目的三、学习园艺商品学的意义与方法复习思考题章 园艺商品学基础节 商品的分类一、商品分类的原则与方法二、商品分类标志三、商品目录与编码体系第二节 园艺商品的分类与特点一、园艺商品的分类二、园艺商品的特点第三节 园艺产品采后生理特性与处理要求一、园艺产品采后生理特性二、园艺产品采后处理要求复习思考题第二章 园艺产品采后商品化处理节 园艺产品的采收一、园艺产品适期采收与采收成熟度的确定二、园艺产品采收技术第二节 园艺产品采后预处理一、园艺产品整理与初选二、园艺产品清洗三、园艺产品预贮与愈伤四、园艺产品预冷第三节 园艺产品采后保鲜处理一、化学药剂处理二、物理方法处理三、切花保鲜处理第四节 园艺产品涂膜处理一、涂膜处理的作用二、膜剂的种类、成分与特点三、涂膜处理方法四、涂膜处理应注意的问题第五节 园艺产品分级一、园艺产品分级的目的与意义二、园艺产品分级方法三、园艺产品无损伤检测分级技术第六节 园艺产品催熟脱涩一、园艺产品催熟与脱绿二、园艺产品脱涩第七节 园艺产品包装一、包装概述二、园艺产品包装技术三、园艺产品包装标志四、园艺产品包装装潢五、园艺产品包装策略六、园艺产品包装发展趋势第八节 商标一、商标概述二、商标的注册与专用权保护复习思考题第三章 园艺商品的质量控制节 园艺商品质量一、商品质量概述二、园艺商品质量的内容第二节 园艺商品质量标准体系……第四章 园艺商品市场分析第五章 园艺商品营销管理第六章 园艺商品物流管理第七章 园艺商品基地建设与管理第八章 园艺休闲产业的经营管理与营销策划第九章 园艺新产品开发第十章 园艺商品国际贸易第十一章 园艺商品学案例附录附表主要参考文献主要参考网站
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序言
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