【现货！】家禽生产学 第二版 杨宁 主编 中国农业出版社
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作者杨宁 主编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109152854
出版时间2012-06
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数292页
字数99999千字
定价34元
货号9787109152854
上书时间2024-12-04
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基本信息
书名:家禽生产学 第二版
定价：34.00元
作者:杨宁 主编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2012-06-01
ISBN：9787109152854
字数：456000
页码：292
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
目录
第二版前言版前言章 绪论 节 现代家禽生产 一、家禽生产的现代化 二、现代家禽生产的特点 三、现代家禽业的支柱 第二节 我国的家禽业 一、我国现代家禽生产的发展历程 二、我国家禽业的成就 三、现代家禽科学技术在我国的发展和普及 四、展望 复习思考题第二章 家禽的生物学 节 外貌特征 一、一般特征 二、鸡的外貌 三、其他家禽的外貌 四、体尺测量 第二节 家禽的生理解剖特点 一、家禽的生理特点 二、家禽的解剖特点 第三节 蛋的形成机理 一、蛋黄的形成 二、蛋白的形成 三、蛋壳膜的形成 四、蛋壳的形成 五、异常蛋形成的原因 复习思考题第三章 家禽品种和育种 节 家禽品种及杂交繁育体系 一、家禽品种 二、杂交繁育体系 第二节 家禽主要性状及其遗传特点l 一、产蛋性状 二、肉用性状 三、生理性状 四、伴性性状 五、其他性状 第三节 育种原理和基本方法 一、现代育种原理 二、选择方法。 三、纯系选育 四、家禽育种技术 五、分子标记辅助育种 六、育种工作中的非遗传措施 第四节 鸡的育种程序 一、蛋鸡选育性状与配套系 二、蛋鸡育种制度 三、快大肉鸡类型与配套系生产 四、肉鸡选育性状 五、肉鸡选育程序 复习思考题第四章 人工孵化 节 胚胎发育 一、家禽的孵化期 二、早期胚胎发育 三、孵化过程中的胚胎发育 第二节 孵化条件 一、温度 二、相对湿度 三、通风换气 四、转蛋 第三节 孵化厂和孵化设备 一、孵化厂的建筑设计原则 二、孵化厂的设备第五章 家禽的管理第六章 蛋鸡生产第七章 肉鸡生产第八章 水禽生产第九章 特种经济禽类生产第十章 家禽场的经营管理与产品质量控制第十一章 家禽场的疫病综合防控实验实习指导主要参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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