【发货快】有机化学 侯士聪,徐雅琴 编 高等教育出版社
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作者侯士聪,徐雅琴 编
出版社高等教育出版社
ISBN9787040423105
出版时间2015-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数506页
字数99999千字
定价45元
货号9787040423105
上书时间2024-09-25
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商品详情
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基本信息
书名:有机化学
定价：45元
作者:侯士聪,徐雅琴 编
出版社：高等教育出版社
出版日期：2015-04-01
ISBN：9787040423105
字数：690000
页码：506
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《有机化学/高等农林院校基础课程系列》共分17章，按官能团分类系统，脂肪族与芳香族混合编写。在内容取材上，面向大学本科生物类及相关专业的有机化学教学，在理论体系的构建、化学反应的选择、反应机理的阐述、化合物的性质等方面的介绍均以此为出发点。《有机化学/高等农林院校基础课程系列》每章均含导言、知识小结、思考题、习题、中英文词汇对照等，便于学生自主学习。《有机化学/高等农林院校基础课程系列》配套数字资源包括电子教案和思考题答案等，以引导学生自主学习，相关知识点。 《有机化学/高等农林院校基础课程系列》可作为高等农林院校生物类及其相关专业大学本科专业教学用书，也可供农业生产类和生命科学类领域研究人员参考。
目录
章 绪论节 认识有机化合物和有机化学一、自然界和人类社会中的有机化合物二、有机化学及其研究内容第二节 有机化学的发展历史一、有机化学的产生与发展二、有机化学面临的挑战与对策三、有机化学与生命科学的关系第三节 学习有机化学的建议参考文献第二章 有机化合物的分子结构与基本性质节 有机化合物的主要特征一、易于燃烧二、熔点较低三、难溶于水四、反应较慢，产物复杂五、同分异构第二节 有机化合物的分子结构一、现代化学键的价键理论二、现代化学键的分子轨道理论第三节 共价键的基本属性一、键长二、键角三、键能四、键的极性和键矩第四节 有机化学的反应类型一、自由基型反应二、离子型反应三、协同反应第五节 有机化合物结构探索的一般方法一、分离提纯二、检验纯度三、确定分子式四、确定结构式五、结构式的表示方法第六节 有机化合物的分类一、根据碳骨架分类二、根据官能团分类参考文献第三章 烷烃和环烷烃节 烷烃一、烷烃的同系列及同分异构现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质六、烷烃卤代的反应机理七、自然界的烷烃……第四章 烯烃、炔烃和二烯烃第五章 芳香烃第六章 对映异构与非对映异构第七章 卤代烃第八章 醇、酚和醚第十章 羌酸及其衍生物第十一章 含氮有机化合物第十二章 含硫和含磷有机化合物第十三章 杂环化合物及生物碱第十四章 糖类第十五章 氨基酸、蛋白质及核酸第十六章 类脂化合物第十七章 有机化合物结构测定基础
作者介绍
序言
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【封面】
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