【现货】减肥_本草养生美食丛书 王其胜 主编 北京出版社
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作者王其胜 主编
出版社北京出版社
ISBN9787200060133
出版时间2005-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数94页
字数76000千字
定价18元
货号9787200060133
上书时间2024-07-09
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商品详情
- 品相描述：八五品
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基本信息
书名:减肥_本草养生美食丛书
定价：18元
作者:王其胜 主编
出版社：北京出版社
出版日期：2005-05-01
ISBN：9787200060133
字数：76000
页码：94
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
中国药膳研究会副会长李宝华； 中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦； 首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授； 营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛； 营养药膳大师焦明耀； 联合推荐。 众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书， 让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。
内容提要
本丛书利用饮食疗疾的方法，针对不用疾病对症下菜，为不同疾病患者和潜在患者提供了50道既美味又养生的菜品，使读者在享受美食的同时达到养生防病的作用。 每道菜品均配有原料、调料、做法、功效和营养分析，让读者吃得明白，吃得放心。同时，每道菜都配有精美的成品图片，由专业摄影师拍摄。 本书是众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书，以图文并茂的形式，介绍了养生美食的制作方法。
目录
引语鲁腥草拌春菜鱼腥草蚕豆香麻水芹金栗茯苓鱼春笋滑凤条菜菔枸杞仔鸡碧苗虾仁松仁金钱菇麦仁冬瓜脯枸杞芹香菌芹香猴头双耳滑鸡红杞椰花菜杏香兰花麦冬炒青瓜山楂冬瓜肉双杏碧豆脯青瓜虾仁茼蒿萝白菇香炒冬笋蚝皇四宝油泡牛蛙水芝贝香牛蛙金笋西葫椒香雪耳白雪金瓜香荷香糯米鸽双椒金针菇金银茄瓜浓汁金麦津白蜜果青瓜清爽四味蔬鲜露笋水芝汤竹香雪耳汤云耳温菘汤雪耳竹笙笋瓜汤杞菜煲瘦肉双冬冰雪梨红根淮山粥淮杞玉米粥红果甘笋粥扁仁煲水芝荷叶粥养生降脂茶草菇豆腐羹玉椒冬腐羹玉椒冬笋羹党参茯苓粥芯仁香杏粥参芪鸡丝水瓜羹
作者介绍
王其胜，北京应用技术大学旅游管理专业毕业，主修饭店管理经营，现任解放军总后勤部金玖大厦行政总厨、技术总监，烹饪技师、北京烹饪大师、中央国家机关烹饪名师、中国国家机关烹饪协会理事，国家职业技能竞赛裁判员，中国药膳研究会烹饪专业委员、中国药膳师、首都保健营养
序言
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【封面】
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