商品描述: 基本信息
书名:人气靓汤王
定价：39.8元
作者:吴洵, 李慧君
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2012-01-01
ISBN：9787506477918
字数：209000
页码：256
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
吴洵、李慧君编著的《人气靓汤王》提供近1000个汤谱，包括滚汤、煲汤、炖汤和清汤，让你轻易掌握个中秘诀；并请来对中医食疗非常有研究的张群湘博士，把汤水分为：袪湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类，食疗功效一目了然，读者可以根据个人需要选择。
内容提要
《人气靓汤王》提供近1000个汤谱，包括滚汤、煲汤、炖汤和清汤，让你轻易掌握个中秘诀；并请来对中医食疗非常有研究的张群湘博士，把汤水分为：袪湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类，食疗功效一目了然，读者可以根据个人需要选择。
目录
人参神奇宝药人参鸡汤鹿茸高丽参鸡汤人参鹿茸炖鸡人参鱼肚鸡肉汤人参黑糯米鸡汤鲜人参鲍鱼炖乌鸡鲜人参炖螺头人参鸡丝羹人参鹿茸炖甲鱼中华瑰宝：冬虫夏草冬虫夏草杜仲猪骨汤冬虫夏草甲鱼汤冬虫夏草乳鸽汤冬虫夏草炖鲍参花旗参冬虫夏草炖乳鸽冬虫夏草炖白鳝冬虫夏草雪蛤瘦肉汤冬虫夏草炖牛肉冬虫夏草炖栗子汤的功效选择材料秘诀四季养生汤水四大汤类饮汤十大守则明火靓汤的秘密祛湿调肝老火汤胡萝卜、栗子南瓜汤构杞百合酸枣仁汤莲子玉米冬菇汤老黄瓜芦根汤老黄瓜祛湿汤绿豆薏米莲藕汤茅根玉米须猪肚汤杂锦蔬菜汤生地白菜猪路汤革菇紫菜药芹汤苹果马蹄黑鱼汤夏枯草马蹄猪膑汤苹果海带排骨汤无花果黑鱼汤苹果南北杏黑鱼汤黄花红枣煲黑鱼泥鳅大补汤雪梨薏米荷叶汤成柠檬薏米汤黄花菊花山斑鱼汤冬瓜煲鲫鱼荠菜鲫鱼汤茶叶鲫鱼汤砂仁生姜鲫鱼汤何首乌鲤鱼汤崩大碗鲮鱼汤玉米栗子鱼肚汤木耳海参排骨汤枸杞瘦肉海参汤白果芋头鱼脯汤木瓜薏米鱼尾汤鱼肚玉竹枸杞汤鱼肚党参排骨汤决明子日月鱼瘦肉汤萝卜日月鱼汤瑶柱蒜头田鸡汤萝卜淡菜排骨汤豆薯淡菜猪睁汤莲藕淡菜西施骨汤鲜鲍鱼淮杞猪骨汤苦瓜黄豆猪蹄汤豆芽黄花鲫鱼汤淮山扁豆老鸽瘦肉汤葛花扁豆淡菜瘦肉汤眉豆节瓜瘦肉汤红小豆鲤鱼汤葛根红小豆鲮鱼汤桑寄生鸡蛋汤老黄瓜扁豆排骨汤莲藕红豆牛肉汤黑豆莲子鸡汤苦瓜红豆排骨汤花生黑豆鸡爪汤鲫鱼红豆汤薏米腐竹素汤绿豆土茯苓老鸭汤白果腐竹黑鱼汤葛根双豆山斑鱼汤黑豆节瓜鸡爪汤腐竹白果猪肚汤黑豆防己猪蹄汤黑豆鲫鱼汤黑豆芝麻煲塘虱黑豆薏米水蛇汤莲藕黑豆乳鹤汤菜干排骨汤鲜荷叶柠檬排骨汤土茯苓猪骨汤鸡骨草煲猪骨夏枯草菊花猪骨汤鸡骨草猪腮汤清补凉汤荷叶白果猪肚汤薏米冬瓜鸭汤冬瓜芡实老鸽汤薏米花生鸡爪汤薏米蜜枣鸡汤构杞南枣乳鸽汤杜仲枸杞鹌鹁汤竹笋鸡爪汤桑寄生猪蹄汤茶树菇排骨鸡汤冬瓜日月鱼鸭汤黄花薏米猪蹄汤薏米丹参猪蹄汤薏米生姜羊肉汤益母草红枣猪心汤炖汤淮山枸杞炖甲鱼银耳红枣炖乳鸽淮杞炖鹤鹑黄花木耳炖甲鱼川贝炖甲鱼金华火腿炖甲鱼黄芪南枣炖甲鱼鹿茸枸杞猪腰汤花旗参石斛炖瘦肉美自冬瓜炖汤红豆陈皮炖鸡腿天麻鱼头汤川芎白芷炖鱼头圆白菜南瓜洋葱汤二冬汤荷叶冬瓜汤滚汤金瓜蔬菜汤三鲜苦瓜汤丝瓜蒟蒻芽菜汤冬笋鸡丝辣汤玫瑰白菜丝瓜瘦肉汤竹笋冬菇汤黄花蚬子汤番茄土豆榨菜汤番茄芽菜排骨汤蒜头枸杞苋菜汤田鸡枸杞汤罗勒滚蚬子豆苗蘑菇汤豆苗肉丝汤田园蔬菜汤竹笋腌鲜汤枸杞草鱼片汤三鲜鲫鱼汤枸杞鱼头汤西兰花贻贝汤青木瓜鲫鱼汤芫荽米饭鱼汤海参鸽蛋汤豌豆猪肚汤毛豆丝瓜肉片汤芥菜鱼头汤丝瓜猪心虾皮汤黄鳝粉丝汤番茄豆芽素汤虾米苋菜汤哈密瓜杂菜虾仁汤牛蒡毛豆胡萝卜汤枸杞肉片汤夜香花猪心汤山楂番茄牛肉汤羹胡萝卜冬瓜羹粒粒甜玉米羹白萝卜冬笋羹鲍鱼菇三宝羹苹果玉米羹素肉羹紫菜竹荪羹百合粟子羹栗子白果羹莲子银耳羹枸杞果羹三文鱼蛋花羹金针菇鸡丝浓羹番茄鸡肉羹苹果鸭丝羹碧绿豆腐羹蚬肉豆腐羹豌豆肉丸羹玉米豌豆羹清热消暑老火汤胡萝i、玉米瘦肉汤冬瓜海带排骨汤橄榄萝卜瘦肉汤桂圆罗汉果冬瓜汤清润瓜粒汤火腿冬瓜猪骨汤甜瓜莲子汤苦瓜成菜猪骨汤苦瓜蚝豉排骨汤老黄瓜猪跨汤老黄瓜蜜枣排骨汤黄花节瓜瘦肉汤甜瓜杏仁瘦肉汤哈密瓜银耳瘦肉汤薏米葛根排骨汤苦瓜黄豆木耳素汤节瓜百合瘦肉汤节瓜栗子冬菇汤成鱼头萝卜汤野葛菜黑鱼汤苦瓜牛鳅鱼汤萝卜牛鳅鱼汤苦瓜草菇鲫鱼汤葛根蚝豉陈皮汤淡菜冬瓜陈皮鸭汤鲜鲍鱼猪横脷汤节瓜瑶柱汤西洋菜蜜枣煲黑鱼鱼唇鲍片节瓜汤冬瓜草鱼汤冬瓜红豆黑鱼汤冬瓜螺头猪腮汤螺头冬瓜薏米汤节瓜章鱼花生汤绿豆豆薯瘦肉汤冬瓜绿豆老鸭汤莲藕绿豆生地汤螺头冬瓜鸡汤红绿豆花生猪蹄汤冬瓜绿豆保健汤海带海藻绿豆汤丝瓜绿豆汤杨桃眉豆瘦肉汤首乌黑豆牛肉汤西瓜绿豆鹌鹁汤苦瓜黄豆牛鳅鱼汤胡萝卜黄豆海带疡红小豆葛根猪舌汤山楂三豆素汤大鱼头豆腐汤苋菜豆腐鱼头汤咸鱼头豆腐汤咸鱼头菜干汤豆腐菜干黑鱼汤腐竹莲子猪肚汤荷叶莲子猪骨汤鸡骨草瘦肉汤莲子瑶柱瘦肉汤生地槐花猪骨汤火腿冬瓜汤黄花红枣陈皮鸭汤罗汉果西洋菜鸭肫汤老黄瓜鸭汤花旗参冬瓜老鸭汤西瓜皮陈皮鸭汤炖汤上汤瑶柱炖菜胆银耳炖西洋菜黄豆苦瓜炖排骨灵芝炖乳鸽银耳桂圆乳鸽汤滚汤南瓜杂锦汤南瓜娃娃菜汤雪菜冬菇汤紫菜丝瓜玉米汤西瓜皮排骨汤扁尖冬瓜番茄汤榨菜冬瓜肉片汤四菇鲜汤海带蘑菇藕片汤丝瓜革菇肉片汤药芹丝瓜瘦肉汤番茄冬瓜汤白菜冬瓜汤三丝番茄汤红椒番茄汤番茄土豆菜花汤海鲜面豉汤菠菜肉丸汤笋香味噌汤节瓜淡菜肉片汤芜荽草鱼片汤紫菜粉丝汤双冬蚬子汤菠菜粉丝汤苦瓜蚬子汤萝卜牛蒡蚬肉汤冬瓜贻贝汤淡菜滚节瓜海鲜冬瓜汤雪菜黄花鱼汤鱿鱼须冬瓜汤茶瓜草鱼片汤墨鱼丸菠菜汤石九公白菜汤紫菜虾丸汤节瓜成蛋粉丝汤冬瓜成蛋肉丸汤蚬肉丝瓜肉片汤紫菜虾皮蛋花汤番茄榨菜蚬子汤丝瓜梭子蟹汤术耳菜心鸡蛋汤酸辣蛋花汤花蟹生地冬瓜汤百合冬瓜鸡蛋汤黄金蛋包汤丝瓜虾仁鸭蛋汤菠菜鸡蛋汤香荽皮蛋鱼片汤海带蛋花肉碎汤金银蛋西兰花汤番茄洋葱虾皮汤冬瓜虾米蚬子汤鹌鹁蛋肉丸汤酥肉玉米蓉汤苦瓜黄豆排骨汤南瓜番茄红腰豆汤菠萝鸡肉汤鱼片虾仁豆腐汤青蟹豆腐汤鲜蚝豆腐汤冬瓜玉子粉丝汤白菜仔鸡汤灵芝菇肉蓉汤鸭肉粉丝汤黄瓜鸭架汤羹胡萝卜翠玉瓜羹玉米银耳冬蓉羹鳜鱼羹冬瓜蓉蟹肉羹雪梨银耳羹火腿蟹肉羹瑶柱竹荪蟹肉羹水云香荽豆腐羹丝瓜豆腐羹鲫鱼笋菇豆腐羹红烧鳗鱼羹鲍鱼四宝羹三宝节瓜蟹蓉羹马蹄桂花羹鱼蓉薏米冬蓉羹桂花莲子羹桂圆莲子羹苦瓜蟹肉羹白菜翠玉羹瑶柱玉米羹杏仁苹果羹百合双耳蛋花羹莲子玉米瘦肉羹苋菜豆腐羹金针菇腐竹羹酸辣鱼片豆腐羹草菇豆腐羹双冬肉丝豆腐羹养阴润燥老火汤白萝卜薄荷汤胡萝卜玉米椰子汤冬瓜双果核桃汤木瓜红薯黄豆汤木瓜无花果杏仁汤节瓜瑶柱排骨汤番茄土豆牛肉汤菜干罗汉果瘦肉汤金银菜杏仁猪肺汤雪梨莲藕马蹄生地汤莲藕银耳汤葛根玉米鹌鹁汤雪梨玉米鸡汤番茄土豆排骨汤白菜鸡汤大白菜老鸭汤白菜蜜枣牛膑汤罗汉果西洋蕖猪睁汤鲜百合雪梨马蹄汤龙脷叶蜜枣瘦肉汤葛根猪肉汤霸王花蜜枣瘦肉汤苹果海底椰瘦肉汤苹果雪梨无花果汤海底椰无花果瘦肉汤银耳雪梨猪膑汤苹果雪梨玉米汤木瓜鱼腩汤粟子银耳鲫鱼汤沙参玉竹鱼尾汤苹果南北杏猪腮汤无花果杨桃瘦肉汤百台栗子排骨汤红菜头番茄苹果汤木耳苹果汤木瓜薏米玉竹汤雪梨南北杏瘦肉汤雪梨无花果瘦肉汤番石榴瘦肉汤沙参玉竹鲫鱼汤玉竹无花果鲫鱼汤海底椰木瓜鲫鱼汤无花果花旗参黑鱼汤花生木瓜鱼尾汤南瓜鲫鱼汤银耳川贝煲黑鱼木瓜杏仁鱼尾汤苹果玉竹鱼头汤鱼肚鸡汤竹荪鱼肚玉米汤雪梨银耳晌螺瘦肉汤花生木瓜章鱼猪蹄汤响螺淮杞鸡爪汤木瓜螺头鸡爪汤墨鱼节瓜猪踔汤螺头无花果白菜汤甜瓜螺头鸡汤墨鱼木瓜鸭汤花生墨鱼鸡汤海蜇胡萝卜马蹄汤雪梨南杏海蜇汤猴头菇鲍鱼鸡汤蚝鼓银耳瘦肉汤鲍鱼煲鸡鲍鱼冬菇瑶柱鸡汤甜瓜瑶柱瘦肉汤金银菜蚝豉猪睁汤龙脷叶百合鹧鸪汤银耳莲子百合鹧鸪汤双椰响螺鹌鹑汤蚬肉土豆排骨汤萝卜章鱼汤七宝鸡汤草菇豆腐猪骨汤参果瘦肉汤莲子绿豆老鸽汤百合蜜枣猪肉汤南北杏陈皮瘦肉汤冬菇海参汤椰子黄豆牛膘汤罗汉果贵妃骨汤瑶柱鱼肚汤玉竹瘦肉汤玉竹沙参银耳煲瘦肉霸王花南杏猪肺汤首乌党参乌鸡汤白果猪肺汤霸王花猪横脷汤海底椰猪脷汤酸菜支竹猪肚汤玉竹无花果猪肺汤沙参淮山牛腩汤党参红枣牛腩汤银耳枸杞乌鸡汤参须雪梨乌鸡汤芦荟猪蹄汤甜瓜螺肉乌鸡汤银耳椰子鸡汤海底椰椰子鸡汤蒜头鸡爪汤鲜莲子百合鸡爪汤栗子核桃鸡爪汤鲜奶椰蓉鸡汤木瓜红枣鸡爪汤黑枣淮山鸡爪汤椰子银耳煲老鸡莲子百合鸡汤糯米酿藕鸡爪汤银耳鸭肫汤酸菜鸭汤莲子芡实鹌鹑汤银耳玉竹红枣鸡汤雪蛤莲子红枣鸡汤菜干北杏鸭肫汤椰汁鲜鸡汤银耳无花果鹌鹑汤灵芝陈皮老鸭汤苹果灵芝老鸭汤花旗参桂圆鸡汤沙参百合鸭汤炖汤川贝百合炖雪梨无花果炖瘦肉鲜莲银耳汤双耳汤龙脷叶椰子炖螺头香茅雪梨汤人参果银耳炖芦荟无花果西洋菜猪服汤南北杏炖木瓜燕窝银耳汤鱼肚炖螺头花旗参玉竹炖螺头鲜奶鱼肚炖燕窝鱼肚鲍鱼炖鸭椰子鸡盅青榄枇杷叶炖海螺原只椰子炖鸡冬虫夏草炖鸡南北杏燕窝汤术瓜炖鱼肚花旗参百合炖乳鸽百合淮山炖白鳝百台瑶柱瘦肉汤沙参玉竹炖甲鱼青萝卜雪梨炖瘦肉海底椰雪梨炖乌鸡椰子银耳炖鹌鹑炖柠檬鸭椰青炖乳鸽党参黄芪炖鸡木瓜雪蛤炖乌鸡燕窝炖双鸭南北杏川贝炖鹧鸪花旗参双雪瘦肉汤花旗参上汤炖燕窝海底椰参贝瘦肉汤滚汤酸菜蚝仔汤榨菜粉丝汤粤式酸辣汤海参清汤椰看南瓜汤梅子海参汤鸡丝海参汤番茄圆白菜牛肉汤香辣番茄浓汤蘑菇鲍鱼汤茶树菇海鲜清汤无花果红薯苦瓜汤佛手瓜鲫鱼汤番茄南瓜滚鱼汤番茄黄花鱼汤芋头虾肉汤翠玉瓜鸡蛋汤番茄腐皮鸡蛋汤桂圆莲子鸡蛋汤银耳鸡蛋竹荪汤百台菊花蛋花汤番茄豆腐牛肉汤香芒蛋花汤番茄紫菜蛋花汤番茄菠菜皮蛋汤豆腐冬菇白菜汤白瓜咸蛋汤牛肉蛋花汤竹笋五花腩肉汤椰奶革菇鸡汤柠檬洋葱鸡汤丝瓜滑牛汤酸菜牛肉汤银耳藕片羊肉汤羹玉米番茄羹芙蓉鳅鱼羹烩黄花鱼羹竹荪蟹柳羹蚬肉豆腐羹赛螃蟹素羹七彩菠萝羹百台花旗参银耳羹银耳番茄羹酒酿冬笋羹南瓜芦荟柠檬羹鲜百合芦笋羹南瓜土豆瘦肉羹翠玉豆腐羹榨菜蚝仔羹银耳瘦肉羹燕窝鸡蓉羹蛋清玉米羹蟹黄豆腐羹火腿火鸭豆腐羹茄牛肉羹西湖银鱼羹鱼片冬菇羹雪花鱼羹 …… 补气补血
作者介绍

序言

【封面】

— 没有更多了 —

人气靓汤王 吴洵, 李慧君 中国纺织出版社 9787506477918

上海真实库存12小时发货书店

商品详情

相关推荐

人气靓汤王吴洵, 李慧君中国纺织出版社 9787506477918