商品描述: 基本信息
书名:鉴茶泡茶+茶艺茶具全图解
定价：79.60元
作者:双福
出版社：化学工业出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787506226561
字数：
页码：
版次：
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开本：16开
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内容提要

目录
鉴茶泡茶全图解Part1 寻一缕茶香中国茶区分布图2认识茶类大家族4七大茶系的制作工艺与特点9茶叶保存技巧揭秘10茶的功效简解12Part2 赏鉴各地名茶绿茶西湖龙井16安化松针19顶谷大方19洞庭碧螺春20顾渚紫笋23紫阳毛尖23黄山毛峰24惠明茶27狗脑贡茶27六安瓜片28涌溪火青31鸠坑毛尖31信阳毛尖32南京雨花茶35遵义毛峰35太平猴魁36通天岩茶39雁荡毛峰39崂山绿茶40云雾毛尖43庐山云雾44蒙顶茶47太白顶芽48安吉白片51恩施玉露52普陀佛茶55雪峰毛尖55峨眉毛峰56老竹大方59磐安云峰60桂林毛尖61云南白毫61红茶正山小种62外山小种65祁门工夫66闽红工夫69滇红工夫70川红工夫73宁红工夫74金骏眉77黑茶云南普洱茶80安化黑茶83六堡茶84湖北老青茶85四川边茶85黄茶君山银针86温州黄汤89沩江白毛尖89蒙顶黄芽90霍山黄芽90白茶贡眉91白毫银针92白牡丹95乌龙茶黄金桂96安溪铁观音99武夷大红袍102文山包种105武夷肉桂106闽北水仙109冻顶乌龙112凤凰单枞115阿里山高山茶118金萱茶121花茶茉莉花茶124珠兰花茶127桂花茶128菊花茶131金银花茶134Part3 泡茶泡香茶认识常用的茶具茶叶罐140随手泡141茶盘142茶壶143盖碗145品茗杯146闻香杯146公道杯148过滤网和滤网架149赏茶荷150养壶笔151茶巾151普洱茶针152茶道组合153茶宠154水盂155茶与水的搭配水温影响茶156水质影响茶158泡茶名泉一览160不同茶类的冲泡方法冲泡绿茶162冲泡红茶164冲泡黄茶166冲泡黑茶167冲泡白茶169冲泡花茶170品茶技巧与注意事项品茶技巧172品茶注意事项175品茶的过程总结176茶语问答180Part4 茶艺展示红茶茶艺190乌龙茶茶艺202绿茶茶艺220附录品茶评茶四阶段常用语及说明230茶艺茶具全图解第YI章器乃茶之父认识各种茶具茶具的材质2紫砂茶具及选购技巧2瓷器茶具及选购技巧3漆器茶具及选购技巧10玻璃茶具及选购技巧10金属茶具及选购技巧12竹木茶具及选购技巧15第二章入门茶具一览主茶具18茶壶18茶盘22公道杯24品茗杯25闻香杯26杯托28盖碗30辅助茶具31茶荷31茶巾32过滤网和过滤架33...
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序言

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鉴茶泡茶+茶艺茶具全图解 双福 化学工业出版社 9787506226561

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