光华灿烂（谷子）/“中国饭碗”丛书

图书标准信息

• 作者 宋慧 著；冯佰利、师高民 编
• 出版社 南京出版社
• 出版时间 2022-06
• 版次 1
• ISBN 9787553334400
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 126页
• 字数 65.000千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国饭碗丛书

【内容简介】

  浩瀚天地，一粒谷子用尽全身力气，推开压在身上的厚厚的泥土，伸展出“猫耳朵”状的嫩芽，迎着太阳开始了直面风雨的一生。
  从现在开始，《光华灿烂（谷子）/“中国饭碗”丛书》将带领读者朋友们，一起穿越数千年的历史长河，共同探完谷子的前世今生。
  《光华灿烂（谷子）/“中国饭碗”丛书》主要介绍谷子的起源与传播、种植、储存、加工、管理等内容。内容在遵循科学性的同时，增加了通俗性和趣味性，激发读者的好奇心，使其产生阅读兴趣，从而传播谷子文化和精神，树立节粮爱粮的意识，坚定中国饭碗装中国粮的信念。

【目录】

一、名贯“谷”今话渊源
1．追本“粟”源
2．历经演变
3．谷秀华夏
4．文化传承

二、“谷”往今来话今朝
1．面积回升
2．单产突破
3．技术迭代
4．方法创新

三、“谷”色“谷”香话姿态
1．多态穗形
2．多彩籽粒
3．多样营养
4．多味美食

四、“谷”为今用话生长
1．根生土长
2．病害侵染
3．虫害侵扰
4．鸟害侵袭
5．防微杜渐

五、酌“谷”斟今话管护
1．耕耘土地
2．肥沃土壤
3．顺应时节
……

六、五谷丰登话加工
七、在谷满谷话诗歌

后记