像雀巢一样赚钱：雀巢的盈利架构

图书标准信息

• 作者 高冈浩三 著
• 出版社 北京时代华文书局
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787569910452
• 定价 36.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 120千字

【内容简介】

本书讲述的是企业不可或缺的盈利架构，即营销模式。正确的营销模式能够使一家企业在面临“人口减少”“少子化”“卖不出东西”这种负面环境下仍能获得高利润率。本书列举雀巢日本推出“雀巢咖啡大使”“雀巢电影院”“咖啡在店”和“Kitkat Chocolate Tree”的理论根据，和具体实施并获得高额利润率的方法。适合每一位想要提高盈利能力的商务人士阅读。

【作者简介】

高冈 浩三

雀巢日本股份有限公司社长兼CEO。1983年于神户大学经营学系毕业后，进入雀巢日本(股)公司(营业本部东京分店)。担任过各种品牌经理等，作为雀巢甜点(股)市场本部长的“奇巧巧克力”的考试成功。2005年就职雀巢甜点(股)的社长。2010年担任雀巢日本(股)副社长饮料事业本部长提出与建立新的雀巢咖啡模式“大使”。同年11月到现在接任现职。四年连续确保利益上升。2014年获得日本市场大奖。

【目录】

第一章 经常思考“顾客是谁？”“问题在哪里？”

返回原点发现究竟谁才是你的“顾客”／3

公司内部的“顾客”／7

日常生活中顾客遇到的问题／11

深思“单身”能做什么／15

是否能激发客户“实际上我想要这个”的潜在购买欲望／19

今后的主流是顾客的“自我实现”／23

免费的咖啡机渗透进办公室的原因／29

通过打招呼筑就信任关系／35

第二章 看透本质

从怀疑“理所当然”开始／43

采取前所未有的、与众不同的行为措施／47

忽略竞争动向，加强本公司的商业模式／51

刨根问底催生创新／55

拴紧回头客的方法／59

用店铺装修费来解决顾客的问题／63

第三章　培育创新型人才

公司内部培训难以培育人才，人才交流才是培育之道／69

不能破坏“怪人”的能力／73

给策划并成功实行的创意100万日元的奖金／77

促进“思考型员工”增长的制度／83

优秀员工和能想出好点子的员工，没有相关关系／87

将小创意和行动转换成大创意和行动的力量／91

不做100名以内的人气企业，欢迎“嚣张的人”／95

不通过考试和面试选拔人才，而是通过实际的产出来发现“个性”／101

第四章　为了盈利，建立打破常识的架构

关注无法产生利润的流程，100万日元现金流的改善方法／109

解决整个业界的问题，重要的是一起思考未来／115

退出罐装咖啡市场／119

即便利润率达到10%，如果发展性不足也立刻退出／123

为什么减少200名业务人员／129

以成本来调整业务员的停留时间／133

这一“出人意料”战略用二十年时间改变了形象／137

第五章　解决合作伙伴和顾客的问题

为什么第二名和第一名百奇之间会有这么大的差距？／145